Zutat: Mungbohnen     
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Rezepte 11 bis 19 von 19

Asiatische Lasagne von Jakobsmuscheln mit Wok-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.88 €
Die Jakobsmuscheln putzen, waschen und trocknen. Wan-Tan Blätter auftauen. Öl zum Frittieren erhitzen. Wan-Tan Blätter in dem Fett ausbacken. Schalotten, ...

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Gelbe Mungbohnen mit Kräutern (Moong Dal)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.75 €
Mungobohnen verlesen und in frischem Wasser gründlich waschen. Bohnen zusammen mit dem Kurkuma und 3 1/2 Tassen Wasser in einen tiefen Kochtopf geben und zum Kochen ...

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Gedünstete Rindswangen mit gelben Mungobohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >5.96 €
Karotten, Zwiebeln, Lauch und Sellerie in 1/2 cm-Würfel schneiden. Rindswangen in eine Schüssel mit dem Rotwein legen, Rosinen sämtliche Gemüse und Gewürze zugeben. ...

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Klare Fischsuppe mit Chili und Ingwer

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >9.79 €
Vom Zitronengras die äusserste Schicht entfernen. Den unteren weichen Teil der Halme etwas andrücken und ihn dann in feine Ringe schneiden. Zitronengras, Chili und ...

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Met Kanoon (falsche Jackfruchtkerne aus Mungbohnen)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.67 €
Grundmenge mit 350g Mungbohnen ausreichend für 6-8 Personen. ** Im Kochbuch zwar angegeben, möglichst Eigelb von Enteneiern zu verwenden, doch sollte man das wegen ...

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Pochierter Pazifikfisch mit Aromaten in Madras - Curryschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >11.30 €
Demeter: >11.31 €
Eine flache Edelstahlpfanne mit hohem Seitenrand bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Öl in die Pfanne geben. Das geschnittene Zitronengras, die Galgantscheiben, ...

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Geeli Kichadi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.21 €
1 Stunde, aufwändig Bohnen auslesen, mit den Linsen vermischen. Bohnen und Reis waschen, bis das Wasser klar ist, im Sieb abtropfen lassen. In einer kleinen Schale ...

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Mungbohnen mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.47 €
Die Mungbohnen waschen und 2 Stunden einweichen. Abtropfen lassen. Den Spinat waschen, gründlich abtropfen lassen und zugedeckt in 5 Minuten knapp garkochen. ...

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Süße Mungwaffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.23 €
EU-Bio: ~7.26 €
Demeter: ~7.37 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 20 Waffeln. Getrocknete Mungbohnen 3 Stunden einweichen. Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Bohnen pürieren und ...

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