Ofenschlupfer mit Apfel

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

12 Scheibe(n) Brioche ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

300 g Äpfel, geschält und in fei ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Scheibchen geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 Eier ca. 0.99 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

2 EL Zucker - circa ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 Msp. Zimt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 l Sahne ca. 2.73 € ca. 2.73 € ca. 2.73 €

Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

brauner Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Briochescheiben mit lauwarmer Milch begießen. Eine Quicheform mit Butter auspinseln und die Briochescheiben dachziegelartig einschichten. Die Äpfel dazwischen verteilen.

Die restliche Milch mit den verquirlten Eiern, Zucker nach Geschmack, Zimt und Sahne vermengen und darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad mindestens 1 Stunde backen. Dann mit braunem Zucker und Butterflöckchen bestreuen und noch kurz unterm Grill bräunen.

Mit Vanillesauce, Sahne oder Vanilleeis servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ofenschlupfer mit Apfel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ofenschlupfer mit Apfel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ofenschlupfer mit Apfel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.