Zutat: Maronen XXX     
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Rezepte 1 bis 10 von 41

Gefüllter Truthahn

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >10.97 €
Für die Truthahnfüllung: :Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Maronen kreuzweise einritzen und im Ofen für etwa dreissig Minuten rösten, bis die Schale ...

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Kürbis-Zucchini-Maronensuppe mit Exotischen Croûtons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.30 €
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Die Maronen mit einem scharfen Messer einschneiden und im Ofen auf der Mittelschiene etwa zehn Minuten backen lassen, bis die ...

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Maronenstrudel auf Zwetschgenkompott

12 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >9.69 €
Demeter: >10.12 €
Mehl mit 2 El Öl, Ei, Salz und 125 ml lauwarmem Wasser zügig zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig auf der Arbeitsfläche 4-5 Minuten mit bemehlten Händen ...

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Maronensuppe - Variation 2

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.02 €
Das Rezept stammt von einem Koch aus Kaprun (Österreich). Die Maronen müssen zunächst gekocht werden, damit man die Kastanien besser schälen kann (10 min). TIP: ...

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Grünkohl mit Maronen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.25 €
1. Tiefgekühlten Grünkohl auftauen lassen. 2. Die Maroni über Kreuz einschneiden und 10-12 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen. Abgießen, etwas abdampfen ...

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Gänsekeulen mit Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.61 €
Gänsekeulen mit Pfeffer, Salz und Thymian einreiben. Zwiebel hacken. Keulen und Zwiebel in Gänseschmalz anbraten, Fleischbrühe zugeben, 2 1/2 Stunden schmoren. ...

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Kandierte Maronen (Marrons Glacés)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
Die Maronen vorsichtig einkerben und 10 Minuten in siedendem Wasser kochen. Anschließend schälen und auch die braune Haut entfernen. Man muss das möglichst tun, ...

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Pekingstaub (Nussdessert)

5 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >6.31 €
Die Pekannüsse schälen, dabei darauf achten, dass die Hälften möglichst ganz bleiben. In einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 1-2 Minuten ...

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Fasan mit Äpfeln und Maronen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.90 €
Maronen kreuzweise einschneiden. Auf ein Backblech legen. In den vorgeheizten Ofen. Röstzeit 15 Minuten . Kastaninen nach und nach aus dem Backofen nehmen. Solange sie ...

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Kasselerrücken mit Birnen, Maronen und Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >7.10 €
Vorbereitung: Pfefferkörner im Mörser zu Splittern zerstoßen. Birnen säubern, halbieren, Kernhaus entfernen und in Spalten schneiden. Maronen mit Kreuzschnitt ...

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