Zutat: Kaninchenleber
Seite 2 von 2
Rezepte 11 bis 19 von 19
Seite 2 von 2
Rezepte 11 bis 19 von 19
Eintopf aus Langusten und Kanincheninnereien
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.77 €
Langusten fünf Minuten in Wasser kochen, dann abkühlen lassen. Schwänze schälen, in Hälften teilen, aber nicht ganz durchschneiden. Den Kopf der Langusten fünf ...
Linsensuppe mit gebratener Kaninchenleber
4 PortionenPreise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >8.43 €
Demeter: >8.82 €
Geschälte Zwiebel und Speck klein würfeln und in Butter (1) glasig dünsten. Essig (1), Linsen (1), Linsen (2) und Wasser zugeben, salzen, pfeffern und die Kräuter ...
Kaninchenleber mit Weißkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >15.38 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.33 €
Vom Weißkraut die äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, waschen und den harten Strunk ausschneiden. Die Kohlviertel in etwa l mm feine Streifen ...
Gefülltes Kaninchen mit katalanischer Sanfaina
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.38 €
Kaninchen ausnehmen und die Vorderläufe abtrennen, das Kaninchen flächig ausbreiten und mit einer Lage Spinat oder Mangoldblätter füllen. Dann folgt eine Schicht mit ...
Kaninchenlebermousse mit Parisettetoast
6 PortionenPreise:
Discount: >31.35 €
EU-Bio: >30.45 €
Demeter: >30.82 €
In einer Bratpfanne die Butter nicht zu stark erhitzen. Zwiebel, Petersilie und Kaninchenleber eine bis zwei Minuten anbraten. Auf Küchenpapier etwas auskühlen ...
Kaninchensulz
1 RezeeptPreise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >11.25 €
Schweinsschwarten, Wurzelgemüse mit Wasser bedeckt 2-3 Std auskochen. Danach abseihen und auf einen 1/2 Liter einkochen. Kaninchen zerteilen, mit Salz und Pfeffer ...
Conejo Relleno Y Samfaina Catalana
6 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.56 €
Kaninchen ausnehmen und die Vorderläufe abtrennen, das Kaninchen flächig ausbreiten und mit einer Lage Spinat oder Mangoldblätter füllen. Dann folgt eine Schicht mit ...
Pastetchen mit Kaninchenleber
4 PortionenPreise:
Discount: >22.97 €
EU-Bio: >22.85 €
Demeter: >22.99 €
Aus dem Blätterteig vier rechteckige Pastetchen von 9x7 cm backen. In 3/4 Höhe horizontal durchschneiden. Lauch in feine Streifen schneiden und mit den Schalotten in ...
Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch
2 PortionenPreise:
Discount: >11.96 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.31 €
Leber in feine Streifen schneiden, hacken und in Butter scharf anbraten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, aus der Pfanne nehmen. Zwei kleingehackte Schalotten hellbraun ...
