Zutat: Chiliflocken - Gewürzmühle     
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Rezepte 1 bis 10 von 86

Vitello Tonnato - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >3.58 €
Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das Fleisch in ...

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Asiatisch marinierte Garnelen in Fleischtomaten mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.26 €
Die Garnelen gut abtropfen lassen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch in Olivenöl mit Zitronengeschmack ohne Farbe anbraten. Mit dem weißen Balsamico, Fischfond und ...

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Spargel in Orangenbutter mit Gebratener Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >19.39 €
Den Spargel putzen, schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die halbierten Schalotten in der Butter anbraten. Den Zucker ...

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Kartoffel-Räucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.20 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit dem Mehl und den durchgepressten Kartoffeln gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die Eigelbe und ...

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Bobotie (Lafer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >13.01 €
Demeter: >12.96 €
Die Butter mit dem Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln in Streifen schneiden und mit dem gehackten Knoblauch in der Pfanne goldgelb braten. Currypulver, ...

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Fleischspieß mit Letscho

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >14.35 €
Demeter: >14.60 €
Lammrückenfilet und Schweinefilet von Haut, Sehnen und Fett befreien. Das Fleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Paprikaschoten schälen, entkernen und in ...

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Tomatengnocchi und Frühlingsröllchen auf Rahmspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >7.29 €
Die Tomaten mit dem Olivenöl in einem Mixer fein mixen. Den Quark durch ein feines Sieb passieren, mit den Tomaten, dem Parmesan, Weißbrot, Mehl und Ei zu einem ...

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Kalbsfrikadellen mit Bratkartoffeln und Schnippelbohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >9.59 €
Demeter: >10.39 €
Für die Frikadellen: Das Brötchen in kleine Würfel schneiden, ohne Fett in einer Pfanne rösten und mit der Milch übergießen. Etwas ziehen lassen und zu dem ...

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Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.72 €
Zwiebeln und Staudensellerie in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl auf eine Platte geben und mit Chili vermengen. Die Kalbshaxenscheiben darin von beiden Seiten ...

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Pasta Primavera

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.36 €
EU-Bio: ~34.08 €
Demeter: ~33.89 €
Die Gemüse vorbereiten: Die Morcheln in warmem Wasser mindestens 30 Minuten einweichen. Die Pilze aus der Flüssigkeit nehmen, ausdrücken. Das Einweichwasser durch ein ...

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