Zutat: Pastis     
Seite 4 von 6     
Rezepte 31 bis 40 von 55

Flambierte Melonen mit Pastis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.14 €
Demeter: >0.10 €
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Circa 30 Kugeln aus dem Fruchtfleisch der Melone ausstechen und vier Minuten lang in dem Öl schwenken und dabei schmoren ...

---

Gratinierte Auster Als Amuse Güule

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Austern öffnen. Dabei das Austernwasser durch ein Sieb, in einem Topf auffangen. Schalen in Wasser ausspülen, dabei den übrig gebliebenen Muskel oder ...

---

Hähnchen mit Knoblauch und Pastis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.03 €
Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen, salzen und pfeffern. In Olivenöl rundherum goldbraun braten und anschließend in eine Form oder in die Saftpfanne des ...

---

Muscheln in Pastis

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >9.33 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich mit einer Wurzelbürste säubern, dabei auch die außen hängenden Bärte entfernen. Muscheln, die sich dabei nicht ...

---

Tomate

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Pastis und Grenadine in ein Aperitifglas geben, mit Eiswürfeln umrühren und mit Wasser auffüllen.

---

Schnelle Fischsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.63 €
EU-Bio: >21.73 €
Demeter: >21.57 €
Die Möhren, den Lauch sowie Zwiebeln und Knoblauch putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Gemüsewürfel in einem Topf mit heißem Olivenöl unter ...

---

Zweifarbige geeiste Fenchel-Paprika-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.39 €
EU-Bio: ~7.11 €
Demeter: ~7.09 €
Die Zwiebeln schälen und hacken. Zuerst die Fenchelcreme bereiten: die Fenchelknollen waschen, den Strunk sowie das äußere Blatt und die Stengelansätze abschneiden, ...

---

Fischsuppe mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >10.34 €
Demeter: >10.29 €
Rüebli schälen und Zucchetti rüsten. Beide Gemüse in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Im Öl hellgelb ...

---

Sieben-Stunden-Lamm

1 Rezept
Preise:
Discount: ~16.75 €
EU-Bio: ~39.30 €
Demeter: ~39.11 €
Die Lammschulter salzen, pfeffern und rundherum in Olivenöl anbraten. Dann Kräuterzweige und Knoblauchzehen mit Schale auf ein mit Öl gefettetes Blech geben. Die ...

---

Poularde mit Aioli

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.31 €
1. Für die Aïoli Safran im Anisschnaps einweichen. Knoblauch fein schneiden und mit 1 Prise Salz im Mörser zu einer feinen Paste zerreiben. Nach und nach das ...

---