Zutat: Karde - Cardy     
Seite 1 von 2     
Rezepte 1 bis 10 von 12

Kardensuppe mit Hühnerfleischklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.96 €
Hühnerfleisch, Parmesan (1), Knoblauch, Muskatnuss, Brotkrumen, Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine fein hacken. Je 1 gestrichenen Dessertlöffel ...

---

Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont)

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >10.05 €
Zur Geschichte: Bei einem Schälchen Bagna caoda werden sich auch die dickköpfigsten Streithammel Piemonts einig. Bagna caoda ist das Gericht der Freundschaft und will ...

---

Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont) - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >10.05 €
Ich schäle die Knoblauchzehen sauber ab und entferne den Keim in der Mitte, wenn sie nicht mehr ganz frisch sein sollten. Ich gebe sie zusammen mit der Milch in eine ...

---

Kardy-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.82 €
Die Karden rüsten (siehe Infos), in 2 cm lange Stücke schneiden. Vom Federkohl Mittelstengel herausschneiden, restliches Blatt zerzupfen. Öl und Wibel mit Gemüse ...

---

Bagna cauda

8 Portionen
Preise:
Discount: >33.31 €
EU-Bio: >36.09 €
Demeter: >33.45 €
Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz ...

---

Kardensuppe mit Hühnerfleischklößchen ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.95 €
(*) Zuppa di cardi e polpettine di pollo Hühnerfleisch, Parmesan (1), Knoblauch, Muskatnuss, Brotkrumen, Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine fein ...

---

Gebackene Kardy

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.28 €
Den Wurzelansatz und eventuell noch vorhandene Blattreste der Kardy wegschneiden. Grobe Fasern abziehen. Die Stängel in etwa zehn Zentimeter lange Stücke schneiden. In ...

---

Die Bagna Cauda - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.36 €
EU-Bio: >14.63 €
Demeter: >11.99 €
Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise "simmern" lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz ...

---

Gratin de Cardons

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.88 €
Cardons schälen, Blätter ab, Stacheln ab und faserige Schicht abschneiden. Mit einem Lappen abreiben um dünne, pelzige Schicht zu entfernen. In mundgerechte Stücke ...

---

Karden

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Blattstiele von den Blättern trennen, stachelige Ränder und grobe Fasern vorsichtig abziehen, waschen, in 5 bis 7 cm lange Stücke schneiden, blanchieren, ...

---