Zutat: Artischocken     
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Rezepte 141 bis 150 von 264

Artischockensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.84 €
Die Artischocken säubern, in 4 bis 6 Stücke teilen und 10 Minuten in Salzwasser liegen lassen, damit sie nicht dunkeln. Dann die Artischocken eine halbe Stunde ...

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Gebratenes Kalbsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >11.89 €
Artischockenböden: Die Artischocken von den Blättern befreien und das Heu mit einem Löffel aus dem Boden kratzen. Die rohen Artischockenböden in Salzwasser und ...

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Carciofi con tre salse - Artischocken mit drei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Artischocken gründlich abwaschen und ausschütteln. Die unteren Blätter am Stiel und Bodenansatz abbrechen und mit einem kleinen Küchenmeser Boden und Stiel ...

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Vogelnestchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >3.06 €
Artischocken etwa 15 Minuten in siedendem Wasser mit etwas Salz und Zitronensaft kochen. (Am Ende der Kochzeit müssen sich die Blätter fast von alleine lösen lassen.) ...

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Sautierte St. Jakobsmuscheln ”Provencale”

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >11.12 €
Demeter: >11.12 €
Den Strunk der Tomaten keilförmig herausschneiden und die Haut kreuzweise einritzen. Die Tomaten dann in kochendes Wasser legen (ca. 15 bis 20 Sek.) und in Eiswasser ...

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Artischocken-Spargel-Salat mit Kürbiskernvinaigrette...

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.12 €
EU-Bio: >26.91 €
Demeter: >26.77 €
Poulardenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Butter und Pflanzenöl von beiden Seiten sanft anbraten. Anschließend im vorgeheizten Backofen ...

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Artischocken-Kartoffel-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.68 €
EU-Bio: ~14.95 €
Demeter: ~15.85 €
Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgießen, pellen und kalt stellen. Kartoffeln dann in dünne Scheiben schneiden. Artischockenstiele bis auf 5 cm mit einem ...

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Steinbuttfilet mit Artischocken und Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >68.88 €
EU-Bio: >72.19 €
Demeter: >71.84 €
1. Kalbsfont mit Balsamessig einkochen, bis die Flüssigkeit zäh wie Sirup ist. 2. Die Kartoffeln waschen, schälen, in 1/2 cm kleine Würfel schneiden, in kaltes ...

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Gebratene Wachteln auf Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.97 €
EU-Bio: >27.95 €
Demeter: >27.36 €
1. Schalotten so peilen, dass der Wurzelansatz stehenbleibt. Die Schalotten längs vierteln. Die Knobtauchknollen putzen, dabei die beiden äußeren Häute entfernen. ...

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Artischockensalat mit Zanderfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.88 €
EU-Bio: >48.59 €
Demeter: >48.28 €
Tomaten blanchieren, enthäuten, vierteln, Kerne entfernen. Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Stiele der Artischocken am Bodenansatz abbrechen. Mit einem ...

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