Zutat: Dörrfleisch     
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Rezepte 81 bis 90 von 119

Saarländischer Zwiebelbraten mit Lyoner (Saarland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.85 €
Man brät vier dicke, in Scheiben geschnittene Zwiebeln hellbraun an, dann legt man einen Ring Lyoner auf ein rundes Blech, schneidet Kerben in den Lyoner und steckt ...

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Saumagen (Saumaache)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.29 €
Das Dürrfleisch und der Schweinebauch werden wie die Kartoffel in kleine Würfel geschnitten, mit der Bratwurstmasse (Leberwurst oder halb und halb) den grob gehackten ...

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Gemüsesuppe (Quer dorch de Goarde)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.50 €
Das Gemüse (gemischt aus: Möhren, Erbsen, Bohnen, Lauch, Oberkohlrabi, Wirsing und Weißkraut) waschen, putzen, gleichmäßig schneiden und mit dem gewürfelten ...

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Dornfelder Eintopf mit Ochsenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.39 €
EU-Bio: >27.33 €
Demeter: >28.28 €
Dörrfleisch in Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch fein würfeln. In einem Schmortopf Dörrfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl anschwitzen. ...

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Frankfurter Topf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.76 €
Die eingeweichten Bohnen, das Dörrfleisch, die kleingeschnitte Möhre und das Suppengrün eine halbe Stunde vorkochen. Am nächsten Tag die rohen Kartoffeln ...

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Heiße Maispfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.18 €
Die Maiskolben in kochendem Wasser mit Zucker und Butter garen, die Körner ablösen. Die Bohnen in Salzwasser blanchieren. Aus Tatar, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, ...

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Schales (Saarland) 2

1 Portion
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >4.82 €
Kartoffeln roh reiben, etwas abtropfen lassen, Stärke wieder zum Teig geben. Salz, Ei. Zwiebel oder Lauchringe dazu, gut mischen. Einen Tiegel oder eine Auflaufform ...

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Nudel-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >5.97 €
Makkaroni in Salzwasser kochen, bis sie fast gar sind. Abschrecken und auf Seite stellen. Dürrfleisch in mittelgroße Scheiben (10x20 mm) schneiden und glasig ...

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Bickebacher Dunksel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.98 €
Man setzt bei mittlerer Hitze die Pfanne oder noch besser eine Kasserolle und lässt ein gutes Stück Schmalz darin zergehen - oder man kann auch Öl einlassen. Darin ...

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Dibbelabbes - Wie Die Oma Kättsche Se Macht

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.17 €
Dörrfleisch in Würfel schneiden, im gusseisernen Bräter in wenig Fett auslassen. Lauch in feine Ringe schneiden und im Bräter kurz mit andünsten. Kartoffeln ...

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