Zutat: Kaninchen - Keulen     
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Rezepte 21 bis 30 von 100

In Vanille Geschmorte Kaninchenkeule mit Chili-Bratapfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.09 €
Kaninchenkeule salzen, pfeffern und von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Die Zwiebel halbieren und eine Hälfte klein hacken, die andere mit den Nelken spicken. In ...

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Geschmorte Kaninchenkeulen mit Maronenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.04 €
Die Kaninchenkeulen salzen, pfeffern und in einen mit Olivenöl beträufelten Bräter legen. Den Grauburgunder dazugießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ...

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Geschmortes Kaninchen mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.51 €
Den Backofen auf 250 Grad (Umluft: 230 Grad) vorheizen. Die Paprikaschoten ungeputzt auf ein Backblech legen und im Ofen so lange rösten, bis die Haut Blasen wirft und ...

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Gefüllte pochierte Kaninchenkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.44 €
Demeter: >7.52 €
Vorbereiten: Die Knochen der Keulen auslösen, ohne das Fleisch zu zerschneiden, damit später die Füllung ganz von Muskelfleisch umschlossen ist. Den Haxenknochen ...

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Kaninchenkeule an Maronen-Tomaten und Kartoffelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.85 €
Die Kaninchenkeule würzen, in Olivenöl anbraten, Schalottenscheiben dazugeben und im Ofen garziehen lassen. Im Salzwasserbad blanchierte Kartoffelscheiben pürieren, ...

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Geschmorte Bohnen mit Kaninchen und Raukepesto

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >5.94 €
1. Die grünen Bohnen putzen, in kochendem Salzwasser etwa 6 Minuten garen, abgießen, abschrecken, abtropfen lassen und halbieren. Den Knoblauch pellen und fein ...

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Marinierte Kaninchenkeule in Dillsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >7.31 €
Die Kaninchenkeulen waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und mit einem halben Bund gewaschenem Dillkraut und einem Esslöffel rosa Pfeffer in Weißwein einlegen. Das ...

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Geschmorte Kaninchenkeule mit Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >14.45 €
Demeter: >14.59 €
Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ...

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Kaninchenkeulen in Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.94 €
(*) Kochen wie im Elsass Die Kaninchenkeulen salzen und pfeffern, mit Paprikapulver bestreuen und 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. ...

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Roulade von der Kaninchenkeule

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.55 €
Die Tomaten vierteln und entkernen. Die Tomatenviertel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei 140 Grad ca. 45 Minuten im ...

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