Zutat: Schollenfilets     
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Rezepte 11 bis 20 von 131

Schollenröllchen auf Jungen Safran-Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >5.61 €
Kartoffeln abbürsten und waschen. bei einigen kleinen Möhren etwas grün stehen lassen. Restliche Möhren in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zwiebel schälen und ...

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Schollenfilets auf Kartoffelstampf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.20 €
Die neuen Kartoffeln schrubben und in Salzwasser kochen, abgießen und abdämpfen. Milch, Sahne und Butter zusammen in einem Topf erhitzen und zu den Kartoffeln geben. ...

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Spargelragout auf Egerlingcarpaccio mit gebratenen Schollenfilets

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.32 €
Weissen Spargel von oben nach unten schälen, grünen Spargel nur im letzten Drittel schälen, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und einer Butterflocke auf ...

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Schollenfilet-Toasts

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.33 €
1. Schollenfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl in einen tiefen Teller geben, Schollenfilets darin wenden. Butter in ...

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Schollenfilet mit Kräutercreme (Diabetes)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.16 €
Die Saure Sahne cremig rühren, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die feingeschnittenen Kräuter dazumischen. Das Schollenfilet würzen mit: Zitrone, Salz u. ...

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Schollen-Filets mit I Tomaten-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.23 €
Fischfilets waschen, sorgfältig mit Küchenpapier trockentupfen und der Länge nach halbieren (siehe Extra-Tip!). Tomaten waschen, putzen, halbieren und die Kerne ...

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Schollenfilet im Salatblatt auf Pfefferkirschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.40 €
Von dem Salatkopf 4 schöne, große, grüne Blätter aussuchen, in kochendem Wasser kurz blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und auf einem Küchentuch ausbreiten. ...

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Raffiniertes Fischfondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >6.77 €
Für den Oliven-Dip die Oliven sehr fein hacken, mit Zitronensaft, Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Majoran mischen, dann das Öl unterrühren. Für die ...

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Schollenfilet mit Paprika

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.23 €
1. Schollenfilets waschen, trockentupfen und längs halbieren. Mit 2 El Zitronensaft säuern. 2. Paprikaschoten halbieren. Mit einem scharfen Küchenmesser die ...

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Schollenröllchen a l’orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.16 €
Schalotten abziehen, fein würfeln. Zucchini waschen, putzen und in feine Längsstreifen schneiden. Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern, mit ...

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