Stichwort: Russisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 21

Schweinefleisch-Pelmeni

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.89 €
EU-Bio: ~4.23 €
Demeter: ~4.68 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel oder auf ein Backbrett häufen. In der Mitte eine Vertiefung eindrücken Die Eier mit dem Wasser und Salz mischen, in die ...

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Bliny aus Buchweizen und Weizenmehl

1 Portion
Preise:
Discount: ~3.76 €
EU-Bio: ~4.17 €
Demeter: ~3.98 €
Teig aus Weizenmehl, 200 g Buchweizenmehl, Hefe und warmem Wasser gehen lassen. Restliches Buchweizenmehl mit kochender Milch überbrühen, abkühlen und einarbeiten. ...

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Blintschiki mit Leber

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.02 €
EU-Bio: >22.98 €
Demeter: >23.15 €
Blintschiki von beiden Seiten backen. Gewaschene Innereien mit Karotte und Petersilie in Salzwasser weich kochen und durch den Fleischwolf drehen. Gehackte Zwiebel in ...

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Boeuf Stroganow

1 Portion
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.92 €
Senf und Zucker in einer Schüssel mit Wasser zu einer dicken Paste verrühren. Während der weiteren Zubereitung des Gerichtes die Paste ziehen lassen, damit sie ihr ...

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Soljanka Ribnaja S Kapustoji - Mit Fisch Und Kraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.27 €
EU-Bio: >17.43 €
Demeter: >17.46 €
Aus gesäubertem Kleinfisch, Lachsköpfen, Wurzelwerk (mit Petersilien- wurzel!) Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern eine Fischbrühe kochen und abseihen. Feingehackte ...

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Blintschiki mit Äpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~3.90 €
Demeter: ~4.50 €
Blintschiki von beiden Seiten backen. Geschälte Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit Zucker, Zimt und Nelken mischen. In eine gebutterte Kasserolle lagenweise ...

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Borschtsch - Variation 8

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >12.05 €
EU-Bio: >13.92 €
Demeter: >15.40 €
Das Fleisch in siedendem Salzwasser gar kochen. Rote Rüben, Wurzelwerk und Zwiebel vorbereiten und in Scheibchen schneiden, mit wenig Brühe halb gar dünsten, das ...

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Grundrezept Für Blintschiki

1 Portion
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.23 €
Eigelb mit weicher Butter, Salz und Zucker schaumig schlagen. Die Milch zufügen und nach und nach unter ständigem Rühren mit dem Mehl zu einem glatten Teig ...

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Blintschiki mit Quark

1 Portion
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.67 €
Blintschiki nur auf einer Seite backen. Quark mit den übrigen Zutaten verrühren und jeweils etwas Füllung auf die gebackene Seite der Blintschiki streichen. Wie ein ...

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Schnelle Bliny*

1 Portion
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >5.78 €
Mehl mit Eigelb und weicher Butter glattrühren. So viel Dickmilch zufügen, bis der Teig die richtige Konsistenz hat. Steifgeschlagenes Eiweiß unterheben.

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