Stichwort: Soße
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Rezepte 401 bis 410 von 465
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Rezepte 401 bis 410 von 465
Weiße Soße aus Unterfranken
4 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.83 €
Den Rahm mit der Milch verrühren und unter ständigem Rühren erhitzen. Einen Einlauf aus dem Mehl und etwas Milch einrühren. Soße aufkochen lassen. Achtung: Die ...
Steinpilze à la Crème
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.83 €
EU-Bio: ~9.78 €
Demeter: ~10.04 €
Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Butter in einem Topf erhitzen, beides glasig braten. Pilzscheiben dazugeben und ...
Paprikasoße zu Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >6.00 €
Paprikaschoten abbrausen, putzen. Tomaten überbrühen und häuten. Zwiebel abziehen. Alles fein würfeln und in Öl andünsten. Spargelsud angießen und ca. 8 Minuten ...
Curry-Sauce (kalt)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.08 €
Die ersten 4 Zutaten verrühren. Äpfel waschen, schälen, reiben und unter die Quarkmasse mischen, nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Scharfe Würzsauce a.d. Karibik
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.11 €
Die 10-15cm langen etwa 2cm breiten Schoten, des aus Afrika stammenden Tamarindenbaums enthalten ein süßsäuerliches Fruchtmark und sehr harte, dunkle Kerne. Mit ...
Feuersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.36 €
Paprikaschote und Zwiebel fein würfeln oder hacken, mit Joghurt, Tomatenmark und Sahne verrühren. Mit Chiliöl, Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasoße und einer Prise ...
Weiße Sauce m. Kräutern o. Gemüse (Basisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.73 €
1. Variante: Das Wasser zum Kochen bringen. Kuzu in der kleinen Wassermenge auflösen und in das köchelnde Wasser einrühren. Etwas andicken lassen. Die Sahne, das ...
Spargelsauce (zu Teigwaren)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.32 €
(Zur Verwendung von Spargelstücken ohne Spitzen) Die Spargel über Dampf weichkochen (sie müssen allerdings noch schnittfest sein), etwas abkühlen lassen und dann ...
Schneesauce
1 PortionPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Fett erhitzen und Mehl darin anschwitzen. Milch und Brühe nach und nach zugeben. Eigelb mit Sahne verquirlen, unter die Sauce geben und ziehen, nicht mehr kochen, ...
Chiliöl
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Getrocknete oder frische Schoten in einer Pfanne mit Öl 5-10 Minuten rösten. Anschließend das Öl durch ein feines Sieb gießen und in eine Flasche abfüllen. ...
