Stichwort: Südafrika     
Seite 1 von 2     
Rezepte 1 bis 10 von 19

Denningvleis

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.34 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >10.64 €
Die Tamarinden in 250 ml kochendes Wasser einlegen. Durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit aufbewahren. Alternativ kann man auch Zitronensaft verwenden. Das Fleisch ...

---

Gratinierte Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.38 €
Süsskarttoffeln waschen, schälen und in 2 mm dicken Scheiben schneiden. Zusammen mit Salz, Pfeffer und Zimt in der Milch bissfest kochen (fünf bis zehn Minuten ) und ...

---

Bobotie (Lafer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.07 €
EU-Bio: >13.01 €
Demeter: >12.96 €
Die Butter mit dem Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln in Streifen schneiden und mit dem gehackten Knoblauch in der Pfanne goldgelb braten. Currypulver, ...

---

Karottensalat (Südafrika)

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.13 €
Karotten in Salzwasser bissfest kochen. Unter fließendem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Restliche Zutaten mischen, unter Rühren zum ...

---

Avocado, Spinat und Papaya mit Orangen-Kreuzkümmel- Dressing

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.09 €
Spinat oder Morogo in eine große Schüssel geben. Avocado mit Zitronensaft beträufeln und mit Papaya und Zwiebel darauf anrichten. Die Zutaten für das Dressing ...

---

Malaiischer Lamm Eintopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.63 €
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, absieben und für mindestens eine Stunde in Wasser kochen lassen. In einem Topf Öl und Butter erhitzen und gehackte ...

---

Tomaten mit Ei und Zwiebeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.34 €
Tomatenscheiben, Eier und Zwiebelringe auf einer Platte anrichten. Gerösteten Kümmel, Salz und Zucker in einem Mörser zerstoßen, in eine Schüssel geben, mit Essig, ...

---

Bobotie - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.44 €
EU-Bio: >13.38 €
Demeter: >13.46 €
Die Butter mit dem Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln in Streifen schneiden und mit dem gehackten Knoblauch in der Pfanne goldgelb braten. Currypulver, ...

---

Sosaties mit Aprikosen - Fleischspieße mit Aprikosen zum Grillen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.06 €
EU-Bio: ~13.41 €
Demeter: ~13.75 €
Marinade: Knoblauch pressen, Zwiebel vierteln, mit den restlichen Zutaten (für die Marinade) und mit 4 EL Wasser verrühren, kurz aufkochen und dann abkühlen lassen. ...

---

Biltong

1 Kg
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.47 €
Das Fleisch 2-3 Stunden anfrieren, damit es sich besser schneiden lässt. Mit einem großen, scharfen Fleischmesser längs der Faser in 5 cm dicke Scheiben schneiden. ...

---