Stichwort: Berlin
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Rezepte 1 bis 10 von 36
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Rezepte 1 bis 10 von 36
Apfelkartoffeln mit Blutwurst
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.86 €
EU-Bio: ~12.83 €
Demeter: ~14.22 €
Die geschälten und entkernten Äpfel zerkleinern und in Zuckerwasser mit der Zitronenschale auf kleiner Flamme garen. Gewürfelte Kartoffeln in Salzwasser kochen, ...
Berliner Eisbein à la Ute Herzog
2 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.60 €
Die Gemüsezwiebel mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. Das Eisbein in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und mit der gespickten Zwiebel knapp 3 Stunden ...
Berliner Moppelkotze - Grüne Bohnen mit Rindfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~5.13 €
Demeter: ~5.31 €
Schmeckt bedeutend besser als es aussieht und heißt ... Vor dem Fall der Berliner Mauer waren Dosenbohnen und -Rindfleisch Bestandteil der sogenannten
Eisbein mit Sauerkraut und
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.71 €
Die geschälten gelben Erbsen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Eisbein in kochendes Wasser geben. (Wenn das Eisbein nicht gepökelt ist, kommt Salz ins ...
Käsekuchen Berliner Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~7.23 €
Korinthen in einem Sieb gründlich abspülen. Gut abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Rum quellen lassen. Für den Teig Mehl auf ein Backbrett geben. In ...
Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree
1 RezeptPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.75 €
Eisbein ist eine Spezialität von Berlin, dort gibt es sie - wie auch in Niedersachsen und Westfalen - fertig eingelegt. Sonst muss man sich gepökelte Hinterhaxe beim ...
Berliner Kartoffelsuppe mit Majoran
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.50 €
EU-Bio: ~4.50 €
Demeter: ~5.00 €
Schwarte vom Speck abschneiden und den Speck würfeln. Geschälte Kartoffeln und die Zwiebeln würfeln. Majoran zupfen. Stiele aufheben und mit Küchengarn ...
Sülzkoteletts mit Remouladensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.60 €
Sülzkoteletts auf Tellern anrichten. Mayonnaise, feingewürfelte Zwiebel, Gurke, Ei und gehackte Kräuter verrühren und abschmecken. Die Remouladensauce auf ...
Flutschkeilchen mit Mohn
6 PortionenPreise:
Discount: ~4.47 €
EU-Bio: ~8.20 €
Demeter: ~8.84 €
Kartoffeln waschen mit Wasser im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen und 25 Minuten auf 1 kochen, abgießen, etwas abdampfen lassen und pellen. ...
Berliner Pfannkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~5.89 €
Demeter: ~6.38 €
Man(n) hat es nicht leicht, als Bayer in Berlin. Für meine Freundin sind meine Faschingskrapfen Pfannkuchen. Und meine Pfannkuchen heißen hier Eierkuchen. Aber sonst ...
