Stichwort: Weinblatt
Seite 1 von 2
Rezepte 1 bis 10 von 18
Seite 1 von 2
Rezepte 1 bis 10 von 18
Greyerzer Käse in Weinblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Jede Käsescheibe mit schwarzem Pfeffer würzen und in Weinblätter wickeln. Mit dünnem Bindfaden befestigen. Die Päckchen über schwacher Glut erhitzen, bis der Käse ...
Weinblattroulade mit Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.62 €
Die Weinblätter 15 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, trocken tupfen und ausgebreitet hinlegen. (Das Blanchierwasser nicht ...
Gefüllte Weinblätter mit Reis
1 RezeptPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.12 €
Reis waschen, gut abtropfen lassen. Weinblätter kurz in kochendes, dann in kaltes Wasser tauchen, abtropfen lassen, ca. 32 Stück auf Küchenpapier ausbreiten. Zwiebeln ...
Gebratene Rebhühner (Perdreaux R’tis)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.55 €
Die Rebhühner kurz vor dem Zubereiten erst rupfen, ausnehmen und die Leber wieder hineintun. Mit etwas Cognac absengen, die Hälse abschneiden und dressieren, d.h. ...
Gefüllte Weinblätter
6 PortionenPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >9.67 €
Alle Zutaten einschließlich 1 EL Butter durchkneten Sollte die Konsistenz zu hart sein, Wasser löffelweise hinzufügen. Weinblätter kochen, bis sie zart sind. Ganz ...
Weinblätter in dunkler Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >18.18 €
Kup#pia me sßltsa tomßtas Die Füllungszutaten gut vermengen. Die Weinblätter gut abspüllen, 5 Minuten in kochendheißem Wasser legen, damit sie weich und ...
Gefüllte Weinblätter mit Mangosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >330.44 €
EU-Bio: >588.47 €
Demeter: >588.53 €
Die Rosinen in dem Wasser quellen lassen. Von der Hälfte der Zitronen die Schale abreiben und beiseite stellen. Die Zitrone auspressen. Für 50 frische Weinblätter: ...
Gefüllte Weinblätter (Dolmadakia)
1 PortionPreise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.65 €
Demeter: >8.82 €
Die Weinblätter vorsichtig auseinanderfalten, unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, sehr fein hacken und mit dem Hackfleisch vermengen. ...
Nudeln mit Weinblättern und Oliven
4 PortionenPreise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >2.96 €
Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bißfest kochen. Abgießen, kalt abspülen, abtropfen lassen und im Öl schwenken. Weinblätter in feine Streifen, Käse in kleine ...
Gefüllte Weinblätter (Buffet)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.32 €
Mengen mit 400g Käse ausreichend für 8-10 Personen Weinblätter aus den Dosen nehmen, sternförmig auf einer Platte anrichten. Käse zu Würfeln schneiden und in ...