Stichwort: Meerwasser     
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Rezepte 11 bis 20 von 25

Bunte Salatplatte mit geräuchertem

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.18 €
Frisée-Salat, Radicchio und Rucola waschen, Wasser gut abschütteln. Vom Frisée die äußeren ledrigen Blätter und den Strunk abschneiden. Die Radicchioblätter vom ...

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Stockfisch-Rote-Bete Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.63 €
Den Stockfisch in Stücke teilen, so daß er in eine große Schüssel paßt. Mindestens 48 Stunden mit Wasser bedeckt stehen lassen, dabei das Wasser mehrmals ...

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Knäckebrot mit Rollmops

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
1. Knäckebrotscheiben halbieren, auf einer Servierplatte verteilen. Frischkäse daraufgeben. Kresse mit der Schere abschneiden, auf dem Frischkäse verteilen. ...

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Schollenröllchen auf Linsensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >2.52 €
Die Linsen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Mit 350 ml Wasser und dem Thymianzweig zum Kochen bringen, bei sanfter Hitze in 30 Minuten garen und beiseite ...

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Sild-Salat mit Endivie

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.15 €
Die Endivie waschen, ledrige dunkelgrüne Blätter abschneiden und das Wasser sehr gut abschütteln. Die Endivie in sehr schmale Streifen schneiden und auf einer ...

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Makrelen-Rührei-Happen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.57 €
Eier mit Salz, Pfeffer und 4 El. Wasser schaumig schlagen. Speckscheiben halbieren. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Speck darin knusprig braten, auf ...

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Matjes-Salat mit Rettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.77 €
Die Rettiche schälen und zuerst in Scheiben, dann in Stifte schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe ...

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Schillerlocken-Kanapees

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.02 €
Brotscheiben in je 4 quadratische Stücke schneiden und auf einer großen Platte verteilen. Salatblätter abbrausen, Wasser abschütteln, Blätter in je 4 Stücke ...

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In Wein gedünstete Schollen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.09 €
Demeter: >9.85 €
Das Gemüse schälen und mit dem Kugelausstecher so viele Kugeln wie möglich ausstechen. In einem Topf mit Siebeinsatz 150 ml Wasser, 50 ml Wein, Thymian, Salbei und ...

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Stockfisch auf italienische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >3.63 €
Den noch harten Stockfisch in Stücke schneiden und in reichlich kaltem Wasser 2 Tage einweichen, dabei mehrmals das Wasser wechseln. Vor der Zubereitung Haut und ...

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