Stichwort: Eierspeise     
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Rezepte 611 bis 620 von 688

Kastanienblinis mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.09 €
Die Kastanien sehr gut pürieren, Eigelbe einrühren, sowie Milch (Menge anpassen). Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unterziehen. mit Salz und Pfeffer nach ...

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Bunte Ei-Schnitten

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >10.93 €
Demeter: >11.13 €
Zwibeln schälen und fein hacken. mit Eiern und Milch verrühren. mit Salz, Pfeffer und Muskat pikant würzen. Fettpfanne ausfetten. Eiermilch einfüllen. Im ...

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Zürcher Chachelimüs (Zürich)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.76 €
EU-Bio: ~8.20 €
Demeter: ~8.26 €
Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf 220 oC vorgeheizten Ofen backen, bis die Masse fest und goldgelb ...

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Krabben-Rühreier

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.61 €
Die Eier werden direkt in die gebutterte Pfanne geschlagen und mit einer Gabel verkleppert. Wenn die Eier zu stocken beginnen, die abgetropften Krabben unter die Eier ...

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Ei mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.21 €
Die geputzten und gewaschenen Pilze werden in dünne Scheiben geschnitten. In einer Pfanne wird Fett erhitzt und darin die Zwiebel halb gebraten, die Pilze, Salz, ...

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Eierfladen aus der Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~6.09 €
Demeter: ~6.57 €
Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden, in heißer Butter braten. Abkühlen lassen. Zucchini in schmale Stifte schneiden. Knoblauch fein hacken. Eier ...

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Frittata - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.18 €
EU-Bio: ~7.82 €
Demeter: ~8.32 €
Die Paprika waschen, putzen und halbieren und im auf 250°C vorgeheizten Backofen solange garen, bis sie schwarz werden und die Haut Blasen wirft. Danach unter einem ...

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Pfannengerührte Eier mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.23 €
Eiweiß (1) mit Salz (1) verrühren. Das Eigelb mit Sake und Salz (2) verrühren. Den Schnittlauch waschen und kleinschneiden. Den Fisch abspülen, trockentupfen und in ...

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Kartoffel-Schaumomelett mit Füllung

1 Portion
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.34 €
Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Eigelb mit Milch und Gewürzen schaumig rühren, Kartoffelknödelmehl dazugeben. Eiweiß steifschlagen und ...

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Beeren-Crepe

1 Portion
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.20 €
Das Ei zu einer dicken Creme schlagen. Magermilch und 1 Messlöffel Biobin unterrühren. In einer Pfanne Butter erhitzen, Omelelettmasse gleichmäßig darin verteilen. ...

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