Stichwort: Schwäbisch
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Rezepte 11 bis 20 von 20
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Rezepte 11 bis 20 von 20
Geriebener Kartoffelsalat in der Kartoffel
2 -4 PersonenPreise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.61 €
Zubereitung: Die Kartoffeln kochen, halbieren und mit einem kleinen Löffel das Innere herausnehmen, so dass die Kartoffeln wie Schiffchen gefüllt werden können. ...
Griebenblatz
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.37 €
EU-Bio: ~7.21 €
Demeter: ~7.53 €
Kauft man die Grieben beim (Versand-) Metzger sind diese relativ teuer. Sie lassen sich aber ganz einfach selbst herstellen, indem man in Würfel geschnittenen ...
Oberschwäbische Dünnete
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.29 €
EU-Bio: ~1.50 €
Demeter: ~1.64 €
Den Hefeteig so dünn wie möglich ausrollen und auf einem Backblech auslegen. Die Zwiebelröhrle, im Volksmund auch unter "Schnattra" bekannt, in Röllchen schneiden ...
Gaisburger Marsch - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >11.42 €
EU-Bio: >11.44 €
Demeter: >13.93 €
In der gewürzten Brühe kocht man einmal zusammen auf: Rindfleischwürfel, Spätle und Kartoffeln. In heißer Butter oder Schweineschmalz röstet man die Zwiebeln ...
Seelen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.64 €
Hefe im Wasser auflösen. Mit allen Zutaten einen weichen Teig bereiten, gut kneten und 45-60 Minuten ruhen lassen. Während dieser Ruhezeit wird der Teig zweimal mit ...
Kuttel-Linsen-Salat (Schwäbisch)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.05 €
Marinade anmachen. Die Kutteln mit der warmen Marinade übergießen. Die Linsen waschen und in reichlich, leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Sie müssen jedoch ganz ...
Krautkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.59 €
Das Mehl mit etwas Salz, den Eiern, dem Öl und Wasser schnell zu einem geschmeidigen Teig kneten. Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und etwa 30 Minuten ruhen ...
Saure Kutteln auf schwäbische Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.57 €
EU-Bio: ~3.53 €
Demeter: ~3.52 €
Aus den Zutaten eine Mehlschwitze bereiten, die Zutaten für den Sud zugeben und zusammen mit den Kutteln 15 bis 20 Minuten gut durchkochen. Zum Schluss schmeckt man ...
Speckblatz
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.98 €
EU-Bio: ~1.98 €
Demeter: ~2.21 €
Das Rezept für den Hefeteig gibt es hier ... Den ...
Schwäbischer Kartoffelsalat aus der Wielandshöhe
2 -4 PersonenPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.35 €
Zubereitung: Weichgekochte Pellkartoffeln auf dem Gurkenhobel fein rädeln. Zerfallen die Scheiben, so macht das nichts, um so mehr Brühe nehmen sie auf. Kartoffeln ...
