Stichwort: Niere     
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Rezepte 11 bis 20 von 29

Kalbsnierchen auf verschiedenen Salaten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >8.00 €
Die Tomate kreuzförmig einritzen, mit kochendem Wasser kurz überbrühen, kurz kalt abspülen, die Haut abziehen, entkernen, in kleine Würfel schneiden. Den Salat ...

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Saure Nierchen mit Bratkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.60 €
Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen. Die Nieren unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen, horizontal durchschneiden und den in der Mitte ...

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Kalbsnierchen auf Verschiedenen Salaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.78 €
Den Salat waschen und die schlechten Blätter aussortieren. Den Salat auf 4 Tellern anrichten. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Aus den restlichen Zutaten eine ...

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Provenzalische Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >12.47 €
Demeter: >12.75 €
Die Kalbsnieren und die Leber in ca. vier cm große Würfel schneiden. Jeden Kalbsleberwürfel mit einem Stück Speck umwickeln. Abwechselnd Leber, Nierchen und die ...

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Kalbsnierenbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.85 €
In die magere Seite des Kalbsrückens eine Tasche der Nierengrösse entsprechend schneiden. Die Niere säubern, in die Fleischtasche geben und das Fleischstück mit ...

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Zürcher Geschnetzeltes

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.10 €
EU-Bio: >28.30 €
Demeter: >28.55 €
Das Fleisch grob schnetzeln. In einer Bratpfanne Öl heiß werden lassen. Das Geschnetzelte nun leicht salzen und pfeffern und mit dem Mehl bestreuen und vermischen. ...

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Mock-Koteletts

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.15 €
Lassen Sie die Koteletts vom Fleischer aufschneiden, mit Lammnieren füllen und in Speckstreifen wickeln, feststecken oder -binden. Mit Salz und Pfeffere bestreuen. ...

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Geschnetzelte Kalbsnieren mit Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.52 €
EU-Bio: ~16.37 €
Demeter: ~16.61 €
Die geschnetzelten Kalbsnieren mit heißer Butter und gehackten Schalotten sautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort herausnehmen. Reduktion von Weißwein ...

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Kalbsnieren-Makkaroni

2 -3 Port.
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.07 €
Die Niere putzen, wässern und in Streifen schneiden. Pfeffern und von allen Seiten bei mäßiger Hitze anbraten. Nach ca. 5 Minuten die Zwiebeln zugeben, etwas ...

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Kalbsnieren in Pflaumensenfsauce

4 -6 Pers.
Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >13.75 €
Demeter: >13.85 €
Kalbsnieren der Länge nach halbieren und putzen, in würfelgroße Stücke schneiden, in Butter anbraten und warm stellen. Im Bratensatz Schalottenwürfel anschwitzen, ...

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