Stichwort: Kotelett     
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Rezepte 21 bis 30 von 31

Buschbohnen mit Lammkoteletts und Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.77 €
Zunächst die Pellkartoffeln kochen. Für die Sauce den braunen Fond mit dem Rotwein in einen Topf geben. Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe zufügen und alles ...

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Cognac-Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.61 €
EU-Bio: ~9.35 €
Demeter: ~9.39 €
Schweinekoteletts breitdrücken, salzen und pfeffern und im heißen Fett auf beiden Seiten anbraten. Mit der Fleischbrühe ablöschen, die Champignons und die ...

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Überbackene Champignon-Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.98 €
EU-Bio: ~12.02 €
Demeter: ~12.93 €
Die gewaschenen ungewürzten Koteletts von beiden Seiten in Öl anbraten und anschließend in eine feuerfeste Bratform schichten und zur Seite stellen. In einer ...

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Kotelett mit Spinatfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >18.12 €
Demeter: >18.21 €
In jedes Kotelett an der Fleischseite eine Tasche schneiden, innen und außen salzen und Pfeffern. Beiseite legen. 1/3 Butter in einer Pfanne erhitzen, eine gehackte ...

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Kalbskotelett mit Sherrysoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.93 €
2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kalbskoteletts darin von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Koteletts herausnehmen und warm ...

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Kalbskotelett mit Pfifferlingsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >9.51 €
Demeter: >9.75 €
Die Kerbelblätter waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken, mit 50 g weicher Butter mit dem Handrührgerät verrühren. Die Kerbelbutter kalt ...

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Lammkoteletts mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.34 €
Geschälte, fein geschnittene Schalotten und Knoblauch in erhitzter Butter anschwitzen, mit Brühe auffüllen, einköcheln lassen. Geputzte Champignons in Scheiben, ...

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Lammkoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.17 €
Die Lammkoteletts gut abwaschen und abtupfen. Mit gemahlenem edelsüßen Paprika und Cayennepfeffer bestreichen (nicht zu vorsichtig). Das Fleisch im heißen Olivenöl ...

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Lammkoteletts mit Kräutersoße - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.22 €
Lammkoteletts mit Salz, Pfeffer und zerdrückter Knoblauchzehe würzen. Öl erhitzen, Koteletts von jeder Seite etwa 5 Minuten darin braten, herausnehmen und warm ...

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Gebeizter Kotelettbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.66 €
Apfel, 1 Karotte und die Zwiebeln schälen und alles in Würfel schneiden. Vom Apfel das Kerngehäuse entfernen. Die Essig-Essenz mit dem Apfelsaft verrühren. Das ...

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