Stichwort: Preiselbeere     
Seite 1 von 4     
Rezepte 1 bis 10 von 31

Rahmgeschnetzeltes mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >16.86 €
Demeter: >16.91 €
Zwiebeln abziehen, in feine Ringe, Champignons waschen und in Scheiben, Rinderfilet in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelringe darin glasig ...

---

Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.44 €
Die Schnitzelchen flach klopfen, pfeffern, salzen und in heißem Olivenöl von jeder Seite zwei Minuten anbraten. Dann herausnehmen und warm stellen. In der ...

---

Rehmedaillons mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.18 €
Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und den Apfel in Scheiben schneiden. Calvados mit Zitronensaft, Zucker und 1/3 Tasse Wasser mischen, aufkochen lassen, ...

---

Buchweizentorte aus der Heide

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.64 €
EU-Bio: ~4.20 €
Demeter: ~4.10 €
Eigelb schaumig schlagen, Honig, heißes Wasser, Eiweiß steif schlagen, auf die Eigelbmasse geben. Buchweizenmehl mit Backpulver vermischen, auf den Eischnee geben ...

---

Entenbrust mit Preiselbeersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >5.45 €
Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Haut mit einem scharfen Messer diagonal einritzen. Salzen, pfeffern. Eine Pfanne ohne Fett auf höchster Stufe erhitzen. ...

---

Blinis mit Wildpreiselbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.25 €
Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen. Restliche Milch mit Zucker, Salz, Butter und Ei gut verquirlen und die aufgelöste Hefe unterrühren. Beide Mehlsorten mischen ...

---

Sahnequark-Preiselbeer-Eis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.08 €
Quark mit Preiselbeerkonfitüre (1) und Beerenlikör cremig rühren. Schlagsahne steif schlagen und unterziehen. Die Masse in eine kleine Kastenform gießen und in ein ...

---

Putenbrust mit Preiselbeersauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.07 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, mit flüssigem Butterschmalz bestreichen, im Backofen braten. Schaltung: 190 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u. 160 - 180°, ...

---

Buchweizen-Preiselbeer-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.74 €
Eier und Zucker schaumig rühren. Buchweizenmehl, Weizenmehl plus Backpulver nacheinander unterheben. Den Teig in eine Springform( 28 cm Durchmesser) geben und 45 ...

---

Cranberry Nut Bread, Kronsbeere-Nuss-Cake

1 Cake(*)
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.23 €
(*) für eine Form von 230 x 125 mm Ofen auf 180 °C vorheizen. Mehl absieben, mit Zucker und Backpulver mischen. Mit Orangensaft, Orangenschale, Butter und Ei zu ...

---