Stichwort: Ei     
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Rezepte 831 bis 840 von 889

Gefüllte Eier - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.97 €
Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb herausnehmen ...

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Thorwalscher Seemannsbrei - Labskaus

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >2.24 €
Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner und ...

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Eier ’Gute Mamsell’ (Buffet)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.33 €
Eier 8-10 Minuten in siedendem Wasser ziehenlassen, kalt abschrecken und schälen. Aus Butter, Mehl, Milch, Salz und Sahne eine Bechamel- Soße zubereiten und in 4 ...

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Semmelknödel - Variation 8

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.73 €
Zwiebeln und Petersilie mit wenig Fett andünsten. Die in dünne Scheiben geschnittenen Semmeln mit heißer Milch übergießen. Durchziehen lassen. Mit Eier, Petersilie, ...

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Sauerampferschaumsuppe mit gebackenem Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >6.80 €
Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Die Brühe zugießen und aufkochen ...

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Pochierte Eier Mit Grünem Und Weißem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.87 €
EU-Bio: ~21.57 €
Demeter: ~27.71 €
Den Spargel schälen ( den grünen nur am unteren Drittel ) und die holzigen Enden abschneiden. Den weißen Spargel im kochenden Salzwasser mit einer Prise Zucker und ...

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Salzburger Nockerln - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Eiweiß mit dem Handrührgerät zu einem steifen Schnee schlagen, dabei nach und nach Puderzucker einriegeln lassen und so lange schlagen, bis die Masse glänzend und ...

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Fischfrikadellen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.97 €
EU-Bio: >19.55 €
Demeter: >19.68 €
Heilbutt häuten und entgräten. Heilbutt und gewaschenes Rotbarschfilet kleinschneiden. Kräuter waschen, trockentupfen und fein hacken. Fisch und Kräuter pürieren. ...

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Rührei

1 Grundrezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.68 €
Ehe man die Eier in die Pfanne schlägt, überzeuge man sich, ob sie auch frisch sind, indem man jedes Ei einzeln in einen Tassenkopf schlägt. Man nimmt zu jedem Ei 1½ ...

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Bohnenbündelchen im Omelett-Teig

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
Bohnen in Salzwasser kochen. Während die gekochten Bohnen auskühlen, 3 Eigelb zu Schaum schlagen. Mit Salz und Muskatnuss würzen. Die gehackten Estragonblättchen ...

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