Stichwort: Ei     
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Rezepte 261 bis 270 von 889

Kürbiskernbrot mit pochiertem Ei und Paprikaschmand

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.46 €
Schmand und Sauerrahm verrühren, Paprikawürfel unterrühren. Würzen und mit Zitronensaft und Kerbel abschmecken. Die Sojasprossen in schäumender Butter kurz ...

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Gestockte Honig-Sesam-Creme

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.27 €
Honig in Schlagsahne auflösen und mit Eiern, Eigelb, Meersalz, Orangenblütenwasser und Sesamsamen würzen. Eine kleine, feuerfeste Ringform mit warmer Butter ...

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Backteig IV

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.25 €
Zum Eintauchen von Apfelscheiben, Pflaumen, Kirschen, Aprikosen, Pfirsichen oder auch Hollunderbluethen nimmt man ¼ Liter dicken Rahm, den man zu Schaum schlägt, mit ...

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Lemon curd (Zitronen-Eier-Butter), Variante 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.15 €
EU-Bio: ~7.56 €
Demeter: ~8.19 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft vermischen. Butter in einer Pfanne aufschmelzen. Zitronensaft-Schale-Mischung langsam unter Rühren zugeben. Eier leicht ...

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Solei Teuflisch

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.50 €
Zwiebeln schälen, Schalen und eine Zwiebel kleingehackt in einer Tasse Wasser zusammen mit der Fencheldolde aufsetzen und 10 min kochen. Flüssigkeit wird dabei ...

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Gefüllte Eier - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.16 €
Eier vorsichtig köpfen und den Inhalt sanft in heißes Salzwasser gleiten lassen und durchgaren, nach 6 Minuten in kaltem Wasser abschrecken. Eigelb fein zerdrücken, ...

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Sagopudding

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.85 €
Der echte Sago wird zunächst behutsam abgebrüht und in Milch, der Schale einer Zitrone und etwas ganzem Zimt langsam gar gekocht. Dann lässt man unter stetem ...

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Tortino di Carciofi - GEBACKENES OMELETT MIT ARTISCHOCKENBÖDEN

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.51 €
Den Ofen auf 200° vorwärmen. In einer kleinen Schüssel die Eier und das Salz mit einem Schneebesen oder Handrührgerät so lange schlagen, bis sie schaumig und gut ...

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Tunesisches Rührei

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.66 €
Den Knoblauch abziehen, hacken und mit Kreuzkümmel und Salz im Mörser zerstoßen. Tomaten und Pfefferschoten putzen, waschen und entkernen. Die Tomaten in Würfel, die ...

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Gelierte Orangen Consome

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Die Hühnerbrühe entfetten. Brühe in eine Schüssel geben und Gelatine unterrühren. 5 Minuten quellen lassen. Brühe nun mit dem Eiweiß in einen Topf geben und ...

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