Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 101 bis 110 von 1103

Bratäpfel mit Mandelcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >12.48 €
Demeter: >12.48 €
Die Äpfel waschen und einen Deckel wegschneiden. Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse großzügig herausholen, so dass eine Höhlung zum Füllen entsteht. Die ...

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Gebrannte Schokoladecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.09 €
Die Schokolade zerbröckeln und in einer Schüssel über siedendem Wasser schmelzen - die Schüssel soll das Wasser nicht berühren. Umrühren. Rahm, Milch, ...

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Kürbis-Quark-Parfait

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.30 €
Für das Püree Kürbis schälen und entkernen, Fruchtfleisch klein würfeln. Würfel in einem Siebeinsatz im Dampf 20 Minuten garen, bis das Fruchtfleisch weich ist. Im ...

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Holunderblütenmilch-Kaltschale mit Karotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.33 €
Milch, Sahne, Zucker und Holunderblütendolden aufkochen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Die mit kalter Milch angerührte Speisestärke dazugeben und kurz ...

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Flambierte Bananen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.45 €
Die Zutaten für die Sauce verrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis der Zucker sich auflöst. Den Weinstein im Wasser auflösen, die geschälten Bananen ...

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Chriesiprägel aus dem Kanton Appenzell

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.29 €
EU-Bio: ~5.08 €
Demeter: ~5.20 €
Apfelsaft mit Zucker und Zimtstange aufkochen. Die entsteinten Kirschen beigeben und drei bis vier Minuten köcheln. Kirschen herausschöpfen. Maispuder (D: ...

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Stachelbeerauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >7.70 €
Die Stachelbeeren putzen und waschen. Die Butter mit Zucker, Eigelben und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl sieben, mit Speisestärke und Backpulver vermischen, ...

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Tiramisu - Variation 10

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.29 €
(Kochen wie zu Verdis Zeiten) Für die Sabaione 2 Eigelb, 4 EL Zucker, 4 EL Marsala in eine Schlagschüssel geben und im heißen Wasserbad steif schlagen. Zur Seite ...

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Gebackener Rhabarber mit Streusel und Vanille-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.71 €
Den Rhabarber rüsten, wenn nötig schälen und in kleine Stücke schneiden. Lagenweise mit dem Zucker in eine feuerfeste Platte füllen. Mit dem Weißwein ...

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Frankfurter Apfelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.21 €
EU-Bio: ~5.54 €
Demeter: ~5.52 €
Den Zwieback oder die Kuchenreste in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen. Die Äpfel vierteln, schälen, vom Kerngehäuse befreien und in feine ...

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