Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 1061 bis 1070 von 1103

Gebratene Quitten mit Honig-Zitronensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.40 €
Die Früchte waschen, abreiben und halbieren. Mit der Schnittfläche auf ein Brett legen. Zuerst längs, dann quer, im Abstand von ca. 1 cm einschneiden. Die Schnitte ...

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Zitronen-Joghurt-Mousse auf Himbeerpüree

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >8.35 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eigelb mit dem Zucker (I) rühren, bis die Masse sehr hell und cremig geworden ist. Den Sahnejoghurt mit der abgeriebenen ...

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Quitten, Ratsherrenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
Die Quitten halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Die Hälfte des Zuckers in eine Auflaufform streuen. Die Quitten mit der Schale nach oben darauf setzen. Den Wein, ...

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Omelette soufflee flambee

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.55 €
:> Meine liebe Großtante wünscht sich zum :> Geburtstag eine Omelette soufflee flambee. :> Ich habe das Rezept in meinen Kochbüchern :> vergeblich gesucht und auch ...

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Erdbeer-Sauerrahm-Terrine

1 Terrine
Preise:
Discount: ~15.15 €
EU-Bio: ~20.59 €
Demeter: ~20.59 €
Eine Cakeform mit Klarsichtfolie auslegen; am besten geht dies, wenn man die Folie auf der einen Seite mit Wasser befeuchtet. Für die Erdbeerschicht die Beeren rüsten ...

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Kouglof glace

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.62 €
: Vor- und zubereiten: ca. 25 Minuten : Marinieren: ca. 6 Std. : Gefrieren: mindestens 1 1/2 Tage (*) für eine Gugelhopfform von ca.1 1/2 Litern, sollte für 6 ...

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Mohnflammeri mit Birnenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.09 €
Am Tag vorher die Birnen schälen, vierteln, entkernen und quer in Scheiben schneiden. Weißwein mit Zitronensaft und Vanillinzucker erhitzen. Birnen und Lorbeerblatt ...

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Weiße Schokolademousse mit Kakisauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.09 €
Schokolade zerbröckeln und mit dem Rahm in eine Pfanne geben. Auf kleinem Feuer (!) langsam schmelzen lassen. Eigelb, Cognac und Zucker in eine Schüssel geben und ...

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Gebratene Ananas mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.85 €
Den Schopf und den Boden der Ananas wegschneiden. Dann die Frucht auf einen Teller setzen und die Schale von oben nach unten abschneiden. Bleiben "Warzen" im ...

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Weintrauben-Schokolade-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >5.03 €
Die weiße Schokolade in einem Topf im Wasserbad schmelzen (nicht über 38 oC). Die Eier trennen und getrennt aufschlagen. Die Sahne steif schlagen. Die weiße Trauben ...

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