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Stichwort: Estragon
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Rezepte 11 bis 20 von 34

Senfsteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.84 €
Den Backofen auf 120 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Estragon fein hacken. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter auf ...

Graupensuppe mit Estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.10 €
Vom Lauch die dunkelgrünen Blätter abschneiden, die Lauchstange längs halbieren, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und eine Hälfte ...

Estragon-Melone-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.21 €
Melone und Zucker zusammen fein pürieren, die übrigen Zutaten zugeben und nochmals drei Minuten pürieren. Das Püree durch ein feines Sieb streichen und in der ...

Gewürzter Estragonessig

3 /4 l
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.67 €
Demeter: >8.03 €
Kräuer waschen und auf Küchenkrepp sehr gut abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauchzehen schälen und halbieren. Alle Zutaten in einen Steinguttopf geben, gut ...

Kabeljaukoteletts In Estragonsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.89 €
Fisch waschen, mit Zitronensaft beträufeln. Nach 10 Minuten trockentupfen, salzen und leicht mit Mehl bestäuben. Frühlingszwiebeln putzen, schräg in feine Ringe ...

Hühnerfrikassee’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.79 €
Aus der Poularde, dem Suppengrün, der angeschwärzten Zwiebel und den Gewürzen eine Brühe kochen. Die Poularde von den Brustfilets befreien und diese erst nach ...

Châteaubriand mit Sauce béarnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >2.03 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Rinderfilet in einer Mischung aus Öl und Butter (halb/halb) in der Pfanne von allen Seiten bei hoher Temperatur braun anbraten, ...