Stichwort: Kloß     
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Rezepte 21 bis 30 von 40

Grüne Klöße - DDR-Rezept

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.38 €
EU-Bio: ~1.42 €
Demeter: ~2.34 €
Ein Viertelpfund Grieß in einem viertel Liter Wasser ausquellen lassen, 2 Pfund geschälte Kartoffeln roh reiben und in einem Tuch gehörig durchdrücken. Diese ...

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Serviettenkloß

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.50 €
Zuerst schneidet man die Milchbrötchen in Würfel. In einer Schüssel feuchtet man sie mit der Milch an und gibt die Eier dazu. Zwiebel und Petersilie fein schneiden ...

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Topfennockerln Mit Rhabarberkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.84 €
Toastbrot fein reiben oder im Cutter zerhacken. Dann bis zur Verwendung zur Seite stellen. Den Quark in ein Geschirrtuch einwickeln, gut auspressen und in eine Schüssel ...

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Kartoffelklöschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.86 €
Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abgießen und ganz auskühlen lassen. Pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Zwiebel sehr fein würfeln, in Butter ...

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Kartoffelklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >7.01 €
Kartoffeln kochen, pellen und durch die Presse drücken. Mit Mehl, Grieß, etwas Salz, Muskatnuss und Ei zu einem glatten Teig verkneten. Eine Rolle formen und etwa 30 ...

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Kastanienklößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.79 €
Die Butter erhitzen und Zwiebel und Knoblauchzehen darin glasig werden lassen. In das Kastanienpüree die gedämpften Zwiebel und Knoblauchzehen geben, das Mehl darüber ...

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Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.86 €
Für die Fingernudeln die Kartoffeln mit flüssiger brauner Butter, Eigelb und Topfen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Speisestärke und Grieß ...

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Semmelklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.21 €
Die Brötchen zerkleinern und mit der kochendheißen Milch übergießen. Speck und Zwiebeln würfeln, anbräunen. Die eingeweichten Brötchen sowie Mondamin und Mehl ...

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Schupfnudeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.47 €
Die gepellten ausgedampften Kartoffeln heiß durch eine Kartoffelpresse geben oder reiben. Auskühlen lassen. Mehl, Ei und Gewürze zugeben und zu einem festen Teig ...

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Kleine Nocken von Laugenwecken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~3.20 €
Demeter: ~3.35 €
Brötchen in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen, ruhen lassen und einige Minuten später die Eier unterkneten. Klein gehackte Petersilie, Zwiebel ...

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