Stichwort: Saarland     
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Rezepte 11 bis 20 von 47

Dingmerter Dullesjer aus dem Saarland

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~2.84 €
Demeter: ~3.69 €
Ein Rezeptname aus der Abteilung "kryptisches Kochen". Wer, außer gebürtigen oder zugewanderten Saarländern, kommt auf die Idee, dass mit "Dingmerter" die Gemeinde ...

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Saarbrücker Kirschpolster

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.74 €
EU-Bio: ~6.39 €
Demeter: ~6.38 €
Dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch aus dem Jahre 1907. Trotz der etwas antiquierten Sprache dürften die Kirschpolster auch heutzutage lecker schmecken. Die ...

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Kappessopp (Saarland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.69 €
EU-Bio: >15.82 €
Demeter: >18.09 €
Rindfleisch und Rosenknochen mit Suppengrün, Lorbeerblatt und Knoblauchzehe 1 1/2 Stunde gar kochen. Alles durch ein Sieb gießen. Kappes, Möhre und gewürfelte ...

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Saarländischer Schweinskäs

1 Rezept
Preise:
Discount: ~35.75 €
EU-Bio: ~34.83 €
Demeter: ~36.80 €
Ein typisches Gericht mit Bratkartoffeln zu Silvester. Hier werden auch Teile vom Schwein verwertet, die heutzutage eher selten den Weg in den Kochtopf finden, also ...

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Löwenzahnsalat mit Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.75 €
EU-Bio: ~2.02 €
Demeter: ~2.66 €
Löwenzahnblätter waschen und auf einer Platte anrichten. Dünne Streifen von Frühstücksspeck in Öl braten. Toastbrotscheiben entrinden, würfeln und mit den ...

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Saarländischer Bohnensauf - Schneppelbohnensopp

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~7.87 €
Demeter: ~8.57 €
Für Saarländer sind Quetschekuche, Apfelpfannkuchen oder Waffeln natur die ideale Ergänzung zur Schneppelbohnensopp. Grüne Bohnen, gegebenenfalls kleingebrochen, ...

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Kärschdscher - Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.51 €
Demeter: ~2.31 €
Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln werden in grobe Würfel oder Stifte geschnitten. Das Fett lässt man in einem Gussbräter heiß werden und gibt die ...

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Gefüllde unn Hoorige - Klöße aus dem Saarland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~7.40 €
Demeter: ~14.27 €
Die Klöße haben ihren Namen von dem "haarigen" Aussehen. Die Fasern der roh geriebenen Kartoffeln richten sich an der Oberfläche leicht auf - wie bei einem ...

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Schnittlauchsalat aus dem Saarland

3 Portionen
Preise:
Discount: ~2.68 €
EU-Bio: ~3.11 €
Demeter: ~3.11 €
Im Originalrezept wird Melfor-Essig verwendet. Melfor ist ein saarländisches Essig-Erzeugnis mit Bienenhonig und Kräutern. Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und ...

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Rinderroulade (Saarland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.62 €
Fleischscheiben auf dem Tisch auslegen, dünn mit Senf und gepresstem Knoblauch bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, zwei Zwiebeln in feine Streifen schneiden ...

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