Stichwort: Beilage     
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Rezepte 241 bis 250 von 1186

Peperoni ripieni (Gefüllte Paprikaschoten)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.07 €
Paprikaschoten waschen und abtrocknen. An der Stengelseite von jeder Schote einen Deckel abschneiden, beiseite legen. Die weißen Trennwände und Kerne aus dem Inneren ...

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Zwiebeln, gebacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ganz kleine Zwiebelchen werden geschält, in siedendes Schmalz gelegt, und gelb gebacken, alsdann herausgenommen und in guter Fleischbrühe ungefähr eine halbe Stunde ...

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Überbackene Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >9.62 €
1. Die Gemüsebrühe zusammen mit der Milch und 1 gestrichenen TL Salz in einem breiten, hohen Topf aufkochen. 2. Den Polentagrieß unter Rühren langsam einrieseln ...

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Delikates Gemüseragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >5.96 €
Die Auberginen von Stiel- und Blütenansätzen befreien, waschen, abtrocknen und klein würfeln. Die Zucchini ebenfalls von Stiel- und Blütenansätzen befreien und ...

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Curryreis mit Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.24 €
Zwiebel und Knoblauch abziehen, den Ingwer schälen. Alles fein hacken und im heißen Öl glasig dünsten. Die Aprikosen fein würfeln. Den Reis waschen und zu den ...

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Rucola-Spinat-Gemüse’

4 'Portionen
Preise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~1.53 €
Demeter: ~1.57 €
Rucola und Blattspinat putzen, die Blätter von den Stielen zupfen und in Salzwasser kurz überkochen. In kaltem Wasser abschrecken, gut ausdrücken und grob ...

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Kartoffelring

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~1.93 €
Demeter: ~2.84 €
Die gekochten oder gedämpften Kartoffeln werden heiß durchgepresst. Die Butter (1) wird schaumig gerührt und mit Eigelb, Kartoffelschnee, Salz und Muskat ...

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Wirsingpüree

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.38 €
Die Wirsingblätter in Salzwasser kochen bis sie weich sind. Danach im Mixer pürieren. Butterfett erhitzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen. Das Wirsingpüree ...

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Fruchtchutney mit Aprikosen und Pfirsichen

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.06 €
Pfirsiche heiß brühen, Haut abziehen, entkernen und in zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Aprikosen entsteinen, Fruchtfleisch in Würfel zerteilen. Apfel ...

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Schwedische Fächerkartoffeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.97 €
Kartoffeln schälen, waschen und trocken tupfen. In 1/2 cm dünne Scheiben schneiden. Dabei darauf achten, daß die Kartoffeln unten noch zusammenhängen. Eine ...

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