Stichwort: Blutwurst     
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Rezepte 21 bis 30 von 43

Blutwurst in der Kartoffelkruste auf in Altbier gedünsteten Apfelspalten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >3.02 €
Die Kartoffeln reiben und auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Ist die Masse zu feucht, Wasser auspressen. Salz, Pfeffer und ein Ei in die Masse geben und alles gut ...

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Pizza mit Blackpudding, Speck und Ziegenkäse

1 Pizza
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.37 €
Den Teig ausrollen und auf ein Blech geben. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Den Blackpudding aus seiner Haut schälen, anbraten und in der ...

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Kürbissuppe mit gebackener Blutwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.76 €
Die Kürbisse halbieren, mit einem Löffel entkernen. Etwa 150 g Kürbisfleisch mit dem Kugelausstecher ausstechen. Die Kürbisse schälen und das restliche ...

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Gefüllte Rinderröllchen auf ”Endivie durcheinander” mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.48 €
EU-Bio: >16.29 €
Demeter: >17.07 €
Die Fleischscheiben plattieren (platt hauen), pfeffern und salzen. Für die Füllung die Schalotten- und Knoblauchwürfel in Butter mit Olivenöl goldgelb anschwitzen, ...

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Blutwurstgröstl

3 Portionen
Preise:
Discount: ~8.11 €
EU-Bio: ~10.19 €
Demeter: ~10.74 €
Kartoffeln schälen und fein würfeln. Kartoffelwürfel in 20 Gramm heißem Butterschmalz rundum goldbraun rösten und leicht salzen. Von der Wurst die Haut abziehen und ...

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Himmel und Erde - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >4.16 €
Geschälte Kartoffeln waschen, vierteln, in Salzwasser 15 - 20 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 garen. Äpfel waschen, schälen, achteln, entkernen. 1/8 l ...

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Nudelbonbon von Blutwurst auf Äpfeln mit glasiertem...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >11.36 €
Demeter: >11.43 €
Aus Mehl, Eiern, Salz, etwas Muskat und Öl einen geschmeidigen Nudelteig kneten, eine Stunde kalt stellen und dann dünn ausrollen. Für die Füllung das ...

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Blutwurstmus mit Rahmgurken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.76 €
EU-Bio: ~9.70 €
Demeter: ~9.70 €
Blutwurst in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein schneiden. Blutwurst und Zwiebel in Olivenöl anrösten. Mit Rindsuppe aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen. Die ...

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Blunzengröstel - Blutwurst-Kartoffel-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.42 €
EU-Bio: ~9.24 €
Demeter: ~9.74 €
Kartoffeln mit Schale in 20 bis 25 Minuten gar kochen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Schalotten schälen. Blunzen (D: Blutwurst) in Scheiben schneiden. ...

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Blutwurstkrusteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.87 €
Die Haut der Blutwurst abziehen und die rohen Kartoffeln schälen. Wurst und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Jeweils eine Kartoffelscheibe mit einer ...

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