Stichwort: Saucen     
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Rezepte 1221 bis 1230 von 1299

Pariser Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.40 €
Butter nussbraun zerlassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Pfeffergemisch kurz ...

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Frischer Herbstsalat mit Joghurtdressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.40 €
Das geschnittene Gemüse und den Salat miteinander vermischen. Die Joghurtsauce aus Joghurt, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen zubereiten und mit dem ...

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Hasenrücken in Lebkuchensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.73 €
Hasenrücken entbeinen. Die Knochen zerkleinern und mit den Gemüsewürfeln in geklärter Butter und Speck hellbraun anbraten. Mit Brühe ablöschen und auf die Hälfte ...

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Koreanische Sojasoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.32 €
Demeter: >0.32 €
Sämtliche Zutaten miteinander vermischen und in flache Schälchen füllen als Stippsoße.

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Nudelsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Verrühre das ganze während der Topf auf der eingeschalteten Herdplatte steht, und lasse das ganze heiß werden! Das geht recht schnell, und die Zutaten finden sich ...

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Sauce Bernaise - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.63 €
Weinessig, Weißwein, Schalotten, Estragon, Petersilie und Kerbel so lange kochen, bis die Flüssigkeit auf 3 El. eingekocht ist. Dann durch ein Sieb geben. ...

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Staudensellerie mit Roquefortdip

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.98 €
Den Staudensellerie putzen, waschen, von den holzigen Fäden befreien und in Streifen schneiden. Den Roquefort zerdrücken und mit Joghurt, Sahne und Creme fraiche ...

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Kalbsjus - eigene Herstellung

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~6.85 €
Demeter: ~6.89 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben ca. 200 ml Kalbsjus. Gemüse putzen: Zuerst werden Sellerie, Bundmöhren und Schalotten geschält und gewürfelt, die ...

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Gambas im Lasagneblatt mit Safransauce und Fenchel

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.03 €
EU-Bio: >13.16 €
Demeter: >13.18 €
Für die Lasagneplatten Hartweizenmehl, Ei, Eigelb, 1/2 TL Salz und 1 EL Öl miteinander verkneten, bis ein glatter, elastischer Teig entsteht. Den Teig zugedeckt eine ...

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Ketchup I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.02 €
Alles - außer Speisestärke - 20 Minuten leicht durchköcheln, mixen, passieren und mit Speisestärke binden. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. ...

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