Stichwort: Saucen     
Seite 119 von 130     
Rezepte 1181 bis 1190 von 1299

Kräuter-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.14 €
Alle Zutaten - außer Öl und Kräuter - miteinander verrühren. Eine Weile mit dem Schneebesen schlagen, damit sich Senf und Zucker lösen. Nach und nach Öl ...

---

Hähnchenbrust mit Kirschen und grünem Pfeffer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~24.30 €
Demeter: ~23.56 €
Für die Sauce Rotwein und Zucker aufkochen. Den Geflügelfond dazugeben und auf die Hälfte einkochen lassen. Den grünen Pfeffer zugeben und die Sauce abschmecken. Die ...

---

Quittenchutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~5.28 €
Demeter: ~5.41 €
Die Quitten schälen und vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Zitrone schälen und ...

---

Schalotten-Weißwein-Sauce (aus Fischfond)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.54 €
Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotten in Butter (1) glasig dünsten, mit dem Fischfond ablöschen. Einige Spritzer Weißwein und Essig beigeben ...

---

Gegrillter Petersfisch mit Dips

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.27 €
Für die Fischmarinade Pesto mit ganz fein gehackten Sardellenfilets und 2 EL Olivenöl vermischen und die Fischfilets damit einstreichen, 2-3 Stunden marinieren. Vor ...

---

Sunset Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.16 €
1. Salz, Pfeffer, Senf und Öl in eine Schüssel füllen und gründlich verrühren. Sirup und Johannisbeeressig hinzufügen und die Mischung gut verrühren. 2. ...

---

Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >15.92 €
Demeter: >15.14 €
Hähnchenstreifen mit Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zugeben, aufkochen. Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft ...

---

Maishähnchenbrust mit Riesling-Sauce und Trauben...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.35 €
Die Hähnchenbrüste unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann je Seite knapp 2 Minuten in einer Pfanne anbraten. Nun ...

---

Matjestatar - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen lassen, ...

---

Minestrone - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >12.19 €
Demeter: >12.15 €
Zwiebeln und Knoblauch kleinschneide, mit dem Speck glasig dünsten. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und drei Minuten mitdünsten. ...

---