Stichwort: Saucen     
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Rezepte 1181 bis 1190 von 1298

Hähnchenbrust mit Kirschen und grünem Pfeffer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~24.30 €
Demeter: ~23.56 €
Für die Sauce Rotwein und Zucker aufkochen. Den Geflügelfond dazugeben und auf die Hälfte einkochen lassen. Den grünen Pfeffer zugeben und die Sauce abschmecken. Die ...

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Quittenchutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~5.28 €
Demeter: ~5.41 €
Die Quitten schälen und vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Zitrone schälen und ...

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Schalotten-Weißwein-Sauce (aus Fischfond)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.54 €
Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotten in Butter (1) glasig dünsten, mit dem Fischfond ablöschen. Einige Spritzer Weißwein und Essig beigeben ...

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Gegrillter Petersfisch mit Dips

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.36 €
Für die Fischmarinade Pesto mit ganz fein gehackten Sardellenfilets und 2 EL Olivenöl vermischen und die Fischfilets damit einstreichen, 2-3 Stunden marinieren. Vor ...

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Sunset Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.16 €
1. Salz, Pfeffer, Senf und Öl in eine Schüssel füllen und gründlich verrühren. Sirup und Johannisbeeressig hinzufügen und die Mischung gut verrühren. 2. ...

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Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >15.92 €
Demeter: >15.14 €
Hähnchenstreifen mit Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zugeben, aufkochen. Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft ...

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Maishähnchenbrust mit Riesling-Sauce und Trauben...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.35 €
Die Hähnchenbrüste unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann je Seite knapp 2 Minuten in einer Pfanne anbraten. Nun ...

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Matjestatar - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen lassen, ...

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Minestrone - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.73 €
EU-Bio: >11.91 €
Demeter: >11.99 €
Zwiebeln und Knoblauch kleinschneide, mit dem Speck glasig dünsten. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und drei Minuten mitdünsten. ...

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Kornelkirschen-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~2.95 €
Demeter: ~2.99 €
Entsteinte Früchte mit Wasser, einem Teil des Rotweins, Butter, Koriander und der Zimtstange langsam eine Stunde lang kochen und dann durch ein Sieb passieren. Den ...

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