Stichwort: Fischgericht     
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Rezepte 1 bis 10 von 60

Estragonfilets mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.73 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.25 €
Fischfilet waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen, in Zitronensaft, der Hälfte des Estragon und dem Pfeffer 30 Minuten ziehen lassen, erneut abtupfen. Filet in Mehl ...

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Zanderfilets in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.49 €
EU-Bio: >22.37 €
Demeter: >22.47 €
Topf mit Butter ausstreichen, mit Schalotten ausstreuen. Zanderfilets würzen, nebeneinander einordnen. mit zerlassenem Butter bestreichen und mit Zitronensaft ...

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Lasagne mit Meeresfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.26 €
Demeter: >9.30 €
Fischfilet und Krabben kurz kalt abbrausen und trockentupfen. Fisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Kräutern und Pfeffer marinieren. ...

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Ungarisches Fischragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.29 €
EU-Bio: >19.42 €
Demeter: >19.42 €
1. Die gepellte, halbierte Zwiebel in Scheiben, geputzte Paprikaschoten in Stücke schneiden. 2. Butter oder Margarine schmelzen. Zwiebeln und Paprika andünsten, ...

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Lachsragout mit Kohlrabi

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.90 €
Eventuelle Fettstellen vom Lachs wegschneiden, Gräten vollständig entfernen und Lachs in Würfel von ca. 2X2 cm schneiden. Kohlrabi zurüsten und die Herzblättchen ...

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Forellenfilet in Blätterteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.48 €
Blätterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen. Möhre waschen, schälen, Porree putzen, wasche und beides in Streifen schneiden. Butter erhitzen und das ...

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Schellfischfilet mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.48 €
EU-Bio: >16.92 €
Demeter: >16.96 €
Sellerie und Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 20 g Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen lassen. Zuerst die Möhren darin andünsten. Nach 5 ...

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Steinbuttfilets

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.05 €
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Sie brauchen davon insgesamt ungefähr 200 g. Broccoli in sehr kleine Röschen ...

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Gefüllter Weihnachtskarpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.90 €
Den Karpfen vorsichtig waschen, mit Essig oder Zitronensaft säuern, innen mit Salz, Fondor und Kräutern der Provence würzen. Tomaten überbrühen, abziehen, ...

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Überbackener Dorsch

1 Rezept
Preise:
Discount: >31.66 €
EU-Bio: >31.64 €
Demeter: >32.60 €
Ab 1. Minute: Kartoffeln schälen, gründlich waschen. In einen Topf mit kaltem Wasser geben. Nach 10 Minuten : Speck würfeln, Petersilie und Schnittlauch fein ...

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