Stichwort: Orient     
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Rezepte 1 bis 10 von 49

Mandel-Backobst-Couscous

6 Portionen
Preise:
Discount: ~9.16 €
EU-Bio: ~10.35 €
Demeter: ~10.64 €
Backobst am besten am Vortag zubereiten, die Früchte quellen besser aus. Aprikosen und Rosinen in 1 Liter lauwarmem Wasser einweichen und 2 bis 3 Stunden quellen ...

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Marinierter Auberginensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~6.36 €
Demeter: ~6.36 €
Paprikaschoten in größere Stücke schneiden, Aubergine vierteln und in Querscheiben schneiden. Beides in Öl rösten, abtrocknen und in eine Glasschüssel ...

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Schurbat Schamandar - Rote Beete-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~3.09 €
Demeter: ~3.14 €
Von den gewaschenen roten Beeten die Blätter abschneiden und grob hacken. Die Knollen schälen, in Scheiben schneiden und dann stifteln. Kohlblätter grob hacken, ...

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Imam bayildi ’aus dem Teppichladen’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >6.60 €
"Der Imam fiel um" - wohl vor Begeisterung über dieses köstliche Gericht: Geschmorte Auberginen mit Tomaten und Zwiebeln! Auberginen der Länge nach halbieren, das ...

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Lammspießchen (Brochettes) mit Hummus

10 Spieße
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.32 €
1. Lammfleisch in einen geräumigen Gefrierbeutel geben und alle Zutaten (Gewürze, Knoblauchwürzöl, Granatapfelsirup) zum Marinieren dazugeben und einmassieren. ...

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Mussaka - Hackfleisch-Auberginenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >11.81 €
Demeter: >15.29 €
Diese Mischung aus Hackbraten und Gemüseauflauf stammt aus der Türkei, ist aber heute in allen Ländern zu finden, die einst von den Türken beherrscht wurden - von ...

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Tabuleh

1 Portion
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.23 €
Den Bulgur (Weizengrieß, gibts beim Türken) gut waschen, und in einer Glasschüssel mit dem Saft der 4 Zitronen übergießen und ca. eine halbe Stunde ziehen lassen. ...

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Scharfes Enten-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.82 €
Die Ente abspülen, trockentupfen und in zwölf Stücke teilen. Die Chilischote zerbröseln und den abgezogenen Knoblauch hacken. Ingwer schälen und ebenfall hacken. ...

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Zitronensauce - Khalta lil salata

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.54 €
Demeter: ~1.46 €
Alle Zutaten mit der feingewiegten Petersilie ein paar Minuten kräftig schlagen.

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Geschmorte Lammhaxen auf orientalische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.35 €
Die Lammhaxen mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, die Gewürze dabei gut in die Haxen einreiben. Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. In einem ...

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