Stichwort: Hackfleisch     
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Rezepte 1091 bis 1100 von 1109

Laubfrösche - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >9.36 €
Die großen Lattichblätter in kochendes Salzwasser geben und nur gerade knapp eine Minute blanchieren. Herausheben und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Den ...

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Gefülltes Brot - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >10.95 €
6-8 Portionen Zwiebeln schälen und fein würfeln. Oliven abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Vom Brot einen Deckel abschneiden. Das Brot bis auf einen ...

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Quibe (Fleischbällchen)

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >7.74 €
Weizenschrot mit kochendem Wasser übergießen, quellen lassen (mindestens 1/2 Stunde). Wasser ablaufen lassen und gut auspressen. Die Zwiebeln fein würfeln, die ...

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Sellerietaler mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.00 €
EU-Bio: ~8.67 €
Demeter: ~13.32 €
Sellerie gut waschen, in 8 Scheiben schneiden und dünn schälen. Scheiben rund schneiden (Durchmesser ca. 10cm). Scheiben und Schnittreste in Salzwasser mit ...

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Kirn-Sulzbacher gefillte Klees

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >9.22 €
Die Kirn-Sulzbacher Klöße schmecken sehr pikant, denn sie werden mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllt. Diese Klöße sind so groß, dass ein Erwachsener von einem ...

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Anatolischer Weißkohlauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.61 €
EU-Bio: ~8.85 €
Demeter: ~12.97 €
Den Kohl von den äußeren Blättern befreien und waschen. Vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel in feine Streifen schneiden oder hobeln. Die Hälfte ...

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Hacksteaks mit Apfelfüllung (Appenzell)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >9.69 €
Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen (Äpfel ganz lassen! ), etwa 1 cm dicke Ringe (2 pro Person) schneiden, restliche Apfel für die Sauce aufheben. Apfelringe in ...

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Porree-Frikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >10.73 €
Hackfleisch, Brötchen, Ei und Zwiebelwürfel verkneten, abschmecken. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Porree und Schinken unter den Teig kneten. Acht ...

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Curry-Zwiebelsuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >12.13 €
Zutaten mit 1200g Zwiebeln sind ausreichend für (8-10 Personen): Gemüsezwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Öl (1) in einem Topf erhitzen. ...

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Möhrencurry mit Fleischklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.73 €
Für die Fleischklößchen: Schweinemett, gehackte Petersilie und Creme fraiche verkneten. Mit nassen Händen zwölf Klößchen formen. Für das Möhrencurry: Die ...

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