Stichwort: Orangen     
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Rezepte 1 bis 10 von 60

Orangensalat - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.97 €
Die Orangen sorgfältig schälen, die Filets mit einem scharfen Messer auslösen und auf Tellern anrichten. Die Orangenreste ausdrücken und die Filets mit dem Saft ...

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Roter Schnapper in Orangensauce (Huachinango a la Naranja)

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.95 €
Den Fisch mit dem Limettensaft und dem zerdrückten Knoblauch einreiben. Mit Salz und Pfeffer würzen und eine Stunde stehen lassen. Den Backofen auf 190°C (Gas Stufe ...

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Mousse vom Pharisäer

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.96 €
Zubereitung der Mousse: Espresso in einer Kasserolle auf mittlerer Hitze auf ein Viertel einkochen und abkühlen lassen. Die Kuvertüre in eine Schüssel geben und im ...

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Entenbrust mit Ananas und grünem Pfeffer in Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.11 €
Die Ananashälfte noch zweimal der Länge nach teilen. Mit einem scharfen Messer den Strunk entfernen, das Fruchtfleisch von der Schale lösen und in Stücke schneiden. ...

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Crepes Suzettes*

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.40 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Crepeteig rühren, 1 Stunde ruhen lassen. In einer kleinen, mit Butterpapier ausgeriebenen Pfanne 12 dünne Omelettchen backen. Kann ...

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Orangenlikör - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.87 €
Den Orangensaft langsam mit dem Zucker erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Orange und Zitrone unter warmem Wasser abbürsten, abtrocknen. Die Schalen hauchdünn ...

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Orangen-Löwenzahn-Honig

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.46 €
Zur Herstellung werden zwei Orangen in 1 cm große Scheiben geschnitten und dann geviertelt. Wenn die Früchte unbehandelt sind, kann die Schale mitverwendet werden, ...

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Ente mit Orangen - Canard a L’orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.90 €
Füllung: Die Apfelviertel in der Butter dünsten, mit der Orangenmarmelade und dem Grand Marnier mischen. Ente: Die Ente innen und außen salzen und pfeffern, dann mit ...

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Wachteln mit Orangenaroma

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >3.81 €
1. Wachteln waschen, trocknen und mit einer Geflügelschere längs halbieren. Keulen ablösen. Flügelspitzen abschneiden, die Rückenknochen herausschneiden, beide ...

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Entenkeulenragout mit Gebratenen Orangen

4 Oder 8 Personen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.25 €
Entenkeulen mit der Hautseite in heißem Öl anbraten, so viel Öl zugießen, dass die Keulen bedeckt sind, zugedeckt in Öl weich kochen (dauert ca. 45 Minuten ). Im ...

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