Stichwort: Fasan     
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Rezepte 21 bis 30 von 63

Fasan im Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >3.27 €
Den Fasan rupfen, ausnehmen, gut waschen und trocken tupfen. Innen salzen und mit Majoran ausstäuben. Mit einer halbierten Zwiebel füllen, und die Keulen mit dem ...

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Gebratener Fasan mit Quitten’

6 'Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.03 €
Die Fasane waschen, trocken tupfen und halbieren. Einen Bräter mit Speckscheiben auslegen. Die Zwiebeln hacken und darauf verteilen. Die Quitten schälen, ...

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Fasan im Kartoffelmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.77 €
Mit einem Spiraldreher die geschälten Kartoffeln zu Spaghetti schneiden, die gewürzte Fasanenbrust darin einwickeln, mit frisch gehacktem Basilikum belegen, in ...

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Fasanenbrust auf Spitzkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >3.01 €
1. Für das Fleisch die Fasanenbrüste salzen und pfeffern. In einer Pfanne bei milder Hitze 1 EL Öl und die Butter erhitzen und die Fasanenbrüste mit dem Knoblauch ...

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Fasan auf georgische Art - Fazan po-gruzinski

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.25 €
Grusija (Гру́зия) ist die russische Bezeichnung für Georgien, darum "po-gruzinski". Den Fasan rupfen, ausnehmen, waschen und abtrocknen. In einen Topf legen, ...

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Fasan mit Maronen und Rotwein-Essig

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.61 €
Die Keulen des Fasans vom Brustteil trennen. Die Brust halbieren, den Rückenknochen abtrennen und kleinhacken. Zwei Schalotten in grobe Würfel schneiden und mit den ...

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Gebratene Fasanenbrust Mit Traubensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.56 €
Die Fasanenbrüste leicht würzen, in einem Bräter mit etwas Butterschmalz, Salbei, Rosmarin und Wacholderbeeren ringsum anbraten. Im 150 Grad heißen Ofen 10 Minuten ...

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Rheinpfälzer Fasan in Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.55 €
Speck, Zwiebeln und Äpfel in Scheiben schneiden und andünsten. Kraut, Salz und Pfeffer hinzugeben und mit etwas Wasser aufgießen. 30 Minuten garen lassen. Inzwischen ...

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Fasananbrust mit Sauerkrautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.63 €
Kartoffeln noch warm pürieren und mit Butter, Sahne (1), den Eiern mit dem Schneebesen verrühren und abschmecken. Das Sauerkraut in eine Auflaufform geben, mit ...

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Gebratener Fasan

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.51 €
Der Fasan (weibliche Tiere haben schmackhafteres und zarteres Fleisch) muß gut abgehangen sein, nach der Jagd sollte er also im Federkleid 5 bis 6 Tage an einem ...

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