Stichwort: Bulgur     
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Rezepte 11 bis 20 von 53

Gefüllte Hackfleischbällchen - Kibbeh

30 Portionen
Preise:
Discount: >19.03 €
EU-Bio: >19.03 €
Demeter: >21.09 €
Füllung: In der Zwischenzeit bereitet wird die Füllung vorbereitet. Man schneidet die Zwiebeln sehr fein und brät sie in Öl bis sie goldgelb sind. Dann kommt das ...

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Süß-Saure Auberginen auf Bulgur

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >7.19 €
Bulgur in 350 ml kochendes Salzwasser geben, fünf Minuten kochen, auf der ausgeschalteten Kochstelle zehn Minuten quellen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Bulgur ...

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Lammrücken mit grünem Periyar-Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.50 €
Den trocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser A¼bergieAYen, so dass er quillt und FlA¼ssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glA#nzt und ...

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Gemüse mit Tofu in Kokosmilch

3 Portionen
Preise:
Discount: >227.81 €
EU-Bio: >226.91 €
Demeter: >226.99 €
Tofu würfeln und mit einem Drittel des Zitronensafts vermischt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Das Kokosfleisch in Stücke brechen und mit ...

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Bulgurklöße mit Champignon-Spinat-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >6.84 €
Für die Klöße Bulgur mit Milch aufkochen, 3 Minuten kochen lassen, dann auf ausgeschalteter Platte bei geschlossenem Deckel noch 15 Minuten ausquellen lassen. In der ...

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Kibbeh Mishwi

36 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >15.92 €
Demeter: >16.16 €
Den Burghul waschen und in Wasser 10 Minuten quellen lassen. Danach in ein Sieb abgießen und mit der Hand gut ausdrücken. Auf einen Teller oder eine Platte ...

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Bulgur-Gemüse-Pfanne mit Hackbällchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.21 €
Die Gemüsebrühe aufkochen und den Bulgur unter Rühren zugeben. Mit je einer kräftigen Prise Koriander, Muskatblüte und Nelke würzen und bei kleiner Hitze 15 ...

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Riesencrevetten in scharfer Tamarindensauce (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.09 €
(*) mit Minzen-Taboule. Bulgur für das Taboule während zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen, gut abtropfen lassen und ausdrücken. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und ...

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Bulgursalat Türkische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.58 €
Den Bulgur in die kochende, mit Tabasco gewürzte, Gemüsebrühe geben und kurz aufkochen. Topf vom Herd nehmen und in ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Überschüssige ...

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Bulgur Pilavi Kavurma Yöntemi (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >2.03 €
(*) Bulgur Pilaf nach Art von Kavurma Die Butter erhitzen, die Zwiebeln zugeben und 5 Minuten braten. Peperoni hinzufügen, 3 Minuten weiterbraten. Bulgur zugeben und ...

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