Stichwort: Feldküche     
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Rezepte 11 bis 20 von 25

Kesselgulasch - Feldküche

127 Portionen
Preise:
Discount: >59.18 €
EU-Bio: >64.20 €
Demeter: >90.92 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Zuerst wird die Knochenbrühe zubereitet. Wasserkessel mit Wasser füllen und Knochen (am besten in einem Netz) zugegeben, 3 ganze ...

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Buttermilk Pancake Breakfast (USA) - Feldküche

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.22 €
EU-Bio: ~7.93 €
Demeter: ~8.07 €
Es müssen keine Kompanien sein, die versorgt werden wollen, ein Pfadfinder-Zeltlager reicht schon vollkommen. Auf jeden Fall handelt es sich um größere Stückzahlen, ...

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Spaghetti Carbonara - Feldküche

80 Portionen
Preise:
Discount: ~132.84 €
EU-Bio: ~132.09 €
Demeter: ~131.13 €
Das italienische Traditionsgericht in Mengen, die über die haushaltsübliche Anzahl an Portionen weit hinausgeht. Teigwaren kochen bis kurz bevor sie al dente ...

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Südamerikanischer Mitternachtseintopf

100 Portionen
Preise:
Discount: >188.41 €
EU-Bio: >197.72 €
Demeter: >252.15 €
Zwiebeln schälen, grob hacken. Knoblauch schälen, Zehen halbieren. Cabanossi in 1cm breite Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen, in Streifen ...

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Chili con carne - Feldküche

100 Portionen
Preise:
Discount: ~198.35 €
EU-Bio: ~152.01 €
Demeter: ~291.29 €
Wenn es ein bisschen mehr sein soll ... Hackfleisch anbraten und das Fett abgießen. Alle anderen Zutaten zugeben. Eventuell mit etwas Wasser verdünnen. Im ...

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Rind- u. Schweinsgulasch mit Makkaroni - Feldküche

127 Portionen
Preise:
Discount: >62.89 €
EU-Bio: >65.92 €
Demeter: >75.32 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Gulaschfleisch wird meistens noch mal nachgeschnitten, da die Stücke oft zu groß sind. Fleisch wird nun im kleinen Kessel ...

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Spatz - Schweizer Armee Rezept - Feldküche

100 Portionen
Preise:
Discount: >191.15 €
EU-Bio: >191.00 €
Demeter: >196.03 €
ZUBEREITUNG im "Feldkochherd": Fleisch ausbeinen, Fett wegschneiden und in Portionen schneiden. Wasser auf die nötigen Kochkessel verteilen und aufkochen. ...

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Rotierendes Döner Kebab (Gyros) - Feldküche

100 Portionen
Preise:
Discount: >933.31 €
EU-Bio: >960.54 €
Demeter: >977.50 €
GEWÜRZ-MARINADE für 100kg Gyros: Speck in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, grob würfeln. Je einen Teil Speck und einen Teil Zwiebeln durch den Fleischwolf ...

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Gebackenes, gefülltes Kamel - Feldküche

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.00 €
EU-Bio: ~0.00 €
Demeter: ~0.00 €
Das Rezept entstammt nach Quellenlage dem Roman "Wassermusik" des amerikanischen Schriftstellers T.C. Boyle und ist in Afrika verortet. Die Hinweise zur Zubereitung sind ...

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Gedämpfter Fleischtopf süß-sauer - Feldküche

100 Portionen
Preise:
Discount: >175.35 €
EU-Bio: >342.12 €
Demeter: >348.18 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Fleisch würfeln, mit Reiswein (ersatzweise Ananassaft) und Sojasauce begießen. Mind. 1 Stunde ziehen lassen. Brühe zusammen mit ...

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