skip to content

Rezeptanzeige

Werbung/Advertising

Buttermilk Pancake Breakfast (USA) - Feldküche

         
Bild: Buttermilk Pancake Breakfast (USA)  -  Feldküche - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.35 Sterne von 182 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~5.23 €Kosten Rezept: ~7.93 €Kosten Rezept: ~8.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...


Zutaten für 1 Rezept:

10 Tasse(n)   Mehl ca. 0.68 € ca. 0.89 € ca. 1.52 €
10 Tasse(n)   Buttermilch ca. 1.77 € ca. 2.37 € ca. 2.37 €
10 EL   Zucker ca. 0.16 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €
2 TL   Salz ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
10 TL   Backpulver ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
5 TL   Natron ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €
10    Eier ca. 1.99 € ca. 3.29 € ca. 3.29 €
1.25 Tasse(n)   Öl ca. 0.26 € ca. 0.75 € ca. 0.26 €

Zubereitung:

In einer Wanne werden Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Natron, in einer anderen Wanne die flüssigen Zutaten, also Buttermilch, Eier und Öl vermengt. Die flüssigen zu den trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren.

In einer heißen Pfanne (Gastrobräter) Pfannkuchen (A: Palatschinken) in etwas weiterem Öl ausbacken, mit Sirup (Ahorn, Schoko etc.) oder Zimtzucker und Butter direkt aus der Pfanne auf die Teller servieren.

Gut zu wissen:

Es müssen keine Kompanien sein, die versorgt werden wollen, ein Pfadfinder-Zeltlager reicht schon vollkommen. Auf jeden Fall handelt es sich um größere Stückzahlen, darum erfolgt die Zubereitung auch in der "Gulaschkanone" bzw. im entsprechenden Gastronomie-Equipment. Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 80 Buttermilk-Pancakes.


(*) Für diese Version von Buttermilk Pancake Breakfast (USA) - Feldküche werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Buttermilk Pancake Breakfast (USA) - Feldküche Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Buttermilk Pancake Breakfast (USA) - Feldküche erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Buttermilch  *   Eier - Größe M  *   Natron  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Feldküche  *   Pfannkuchen  *   USA

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?


Hirsetarte

Hirsetarte2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~6.70 €
Demeter: ~7.19 €

Hirseflocken, Weizenmehl, Butter, Salz mit Wasser zu einem Teig verkneten, 20 Minuten kalt stellen. Zwiebeln in Öl andünsten, Pilze zugeben, dünsten, bis die ...

Aprikosen-Chutney - Variation 3

Aprikosen-Chutney - Variation 31 Rezept
Preise:
Discount: ~6.26 €
EU-Bio: ~8.43 €
Demeter: ~8.43 €

Dieses Chutney passt hervorragend zum Käsedessert, zu kaltem Fleisch wie z.B. dünn aufgeschnittenem Braten, zu Räucherfisch, zu Fondue Bourguignon oder Chinoise, zu ...

Chips-Curry-Bällchen

Chips-Curry-Bällchen4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.96 €
EU-Bio: ~9.28 €
Demeter: ~12.10 €

Chips zerkleinern. Dazu füllt man die Chips in einen Gefrierbeutel und walkt mit dem Nudelholz darüber. Zwiebel schälen und klein schneiden. Faschiertes (D: ...

Blumenkohl mit Shrimps

Blumenkohl mit Shrimps4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.22 €
EU-Bio: ~14.20 €
Demeter: ~14.60 €

Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser bissfest garen und warm stellen. Zwiebeln pellen, fein würfeln und in einem Topf im Fett glasig dünsten. Mit dem Weißwein ...

Rohrnudeln

Rohrnudeln5 Portionen
Preise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~3.02 €
Demeter: ~3.47 €

Beim wem weckt dieses Rezept nicht intensive Kindheitserinnerungen?! Aber die von meiner Mama waren mit Abstand die Besten! Statt Marmelade (schwarze Johannisbeeren, ...

Werbung/Advertising