Stichwort: Sorbet     
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Rezepte 21 bis 30 von 75

Rosen-Aprikosensorbet

2 Portionen
Preise:
Discount: >30.50 €
EU-Bio: >30.70 €
Demeter: >30.70 €
Werden frische Rosenblätter verwendet, dann natürlich ungespritzte aus dem eigenen Garten, oder man besorgt sich im Orient-Laden getrocknete Rosenblüten. Das ...

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Pikantes Pfirsichkompott mit Sorbet

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.45 €
Pfefferschote in sehr dünne Ringe schneiden, die Kerne so weit wie möglich entfernen. Die Vanilleschote längs einritzen und das Mark herasukratzen. Pfirsiche ...

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Punschsorbet mit Beeren

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.48 €
Zucker in einem Topf goldbraun karamellisieren lassen. Mit Orangensaft, Rotwein und Johannisbeersaft ablöschen, mit den Gewürzen unter gelegentlichem Rühren auf 1 ...

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Weißes Schokoladentörtchen mit Chili-Schokoladensorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.90 €
Unser Schokotörtchen ist ein Gute-Laune-Garant. Schmelzen Sie zuerst die Schokolade. Das ist ein wenig heikel - wenn sie zu heiß wird, kann man sie nur noch wegwerfen. ...

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Marinierte Erdbeeren mit Holunderblütensorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >9.68 €
Demeter: >9.71 €
Holunderblütensirup: Wasser mit Zucker aufkochen, aufsteigenden Schaum mit einem Löffel abschöpfen. Schüssel mit abgezupften Blüten sehr satt füllen. Zitronenzeste ...

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Campari-Orangen-Sorbet

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.30 €
Den Zucker in das Wasser einrühren und aufkochen. Nach dem Abkühlen den Orangensaft und Campari darunter mischen und im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Immer wieder ...

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Champagnermousse-Törtchen mit Cassissorbet auf Pralinensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.97 €
EU-Bio: >16.26 €
Demeter: >16.32 €
Für die Törtchen die Schokolade zerbröckeln. Im Wasserbad auflösen. Sahne steif schlagen, Creme de Cacao zufügen und unter die Schokolade rühren. Kühlen. ...

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Dessert-Variation vom Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.68 €
Äpfel schälen, entkernen, grob zerteilen, mit dem Läuterzucker und dem Sekt weichkochen und durch ein Sieb streichen. Den Limettensaft und den Calvados zugeben und ...

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Rosen-Sorbet - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.33 €
EU-Bio: ~2.45 €
Demeter: ~2.60 €
Wasser und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und mit Rosenwasser, Orangensaft und Pfefferkörnern rund 15 Minuten ziehen lassen. Abseihen und im Gefrierschrank ...

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Randensorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.28 €
EU-Bio: ~1.22 €
Demeter: ~1.22 €
Die gekochten Randen (D: Rote Bete) schälen, in Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten - außer dem Eiweiß - gut weichkochen, pürieren, durch ein Sieb ...

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