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Rezepte 21 bis 30 von 312

Klare Ochsenschwanzsuppe (1. Gang)

10 Portionen
Preise:
Discount: >12.93 €
EU-Bio: >14.18 €
Demeter: >14.02 €
Suppengrün + Zwiebeln kleinschneiden, mit den Lorbeerblättern in heißem Öl anbraten, Gewürzkräuter in ein Mullsäckchen binden. Wasser angießen, salzen. Fleisch ...

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Sülze und Gebratene Forelle mit Rote Bete, Walnüssen und Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >11.92 €
Demeter: >12.41 €
Sülze Die geräucherten Forellenfilets häuten (Haut nicht wegwerfen!) und portionieren. Die Gemüse in klitzekleine Würfel schneiden. Das Suppenbund grob ...

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Schlemmer-Menü , Fächersalat mit Leerdamer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.34 €
Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten teilen. Mit Zitronensaft beträufeln. Käsescheiben in Stücke - etwa so ...

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Weihnachtsmenü: Flambierte Reh-Medaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.40 €
Die Rehmedaillons brauchen eine Marinade: Sie werden zwei Tage vorher mit herbem Oliven- oder Sonnenblumenöl eingerieben, mit schwarzem Pfeffer und Kräutern der ...

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Aldi Weihnachts-Menü 2 - Räucherforellentatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~7.10 €
Demeter: ~8.33 €
Die Forellen-Filets in kleine Würfel schneiden und mit dem Dill, Salz, Zitronensaft, Schmand und Olivenöl vermischen. 20 Minuten kühlen. Die Gurke schälen und in ...

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Schlemmer-Menü , Zwiebelsuppe mit Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.88 €
Zwiebel schälen, halbieren, in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, abbrausen, in 2 cm lange Stücke teilen. Speck in feine Streifen schneiden. Butter in ...

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Muttertagsmenü: Obstssalat m. Vanille-Joghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.46 €
Nektarine waschen, halbieren und den Stein entfernen. Nektarine in Spalten schneiden. Erdbeeen waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Kiwis schälen und in ...

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Kräuterschaumsuppe mit Zucchini-Croutons

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~3.00 €
Demeter: ~3.09 €
1. Blattspinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser ca. eine Minute garen, in ein Sieb abgießen, kalt abspülen, gut ausdrücken und grob hacken. 2. Basilikum, ...

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Aldi Weihnachts-Menü 1 - Entenbrust a l’orange mit Apfel-Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.92 €
EU-Bio: ~11.79 €
Demeter: ~11.97 €
Trockenpflaumen klein schneiden, mit dem Rotwein einmal aufkochen. Abkühlen lassen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 1 Portion pro Person ...

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Winterlicher Salat mit gebratener Entenleber

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.57 €
Die Rosinen mit Wein begießen und einige Stunden zugedeckt einweichen. Den Granatapfel quer halbieren und die saftigen Kerne herauslösen. Mit den Kapern und den ...

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