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Stichwort: Menü     
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Rezepte 281 bis 290 von 313

Menü 09 - 98:Birnenküchlein mit Birnenkompott und Preiselb.

Menü 09 - 98:Birnenküchlein mit Birnenkompott und Preiselb.4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.67 €

Die Milch erwärmen, die Hefe dazukrümeln und glattrühren. Unter das Mehl rühren, abgedeckt an einem warmen Ort 25 Minuten gehen lassen. Weein, Vanillemark, ...

Feine marinierte Austernpilze

Feine marinierte Austernpilze1 Rezept
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.12 €

Pilze abreiben, ganz lassen. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, feinhacken. Pilze ...

Winterlicher Blattsalat

Winterlicher Blattsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.48 €

Aus den Toastscheiben kleine Sterne und Sternschnuppen ausstechen, in der heißen Pflanzencreme beidseitig goldgelb rösten. orange und Grapefruit so dick schälen, ...

Muttertagsmenü: Rum-Creme

Muttertagsmenü: Rum-Creme4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.27 €

Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Eier trennen. Eigelb und Zucker schmaumigrühren. Gelatine ausdrücken und auflösen. Rum und Milch zugießen und uner ...

Menü II: Bäuerlicher Rotkohl

Menü II: Bäuerlicher Rotkohl6 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >5.02 €

Rotkohl waschen, putzen, Kopf in 6 Teile schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Essig und Klare Suppe mit Suppengrün zufügen, Rotkohl darin 25 Minuten kochen und ...

Aldi Weihnachts-Menü 3 - Schweine-Medaillons

Aldi Weihnachts-Menü 3 - Schweine-Medaillons4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.07 €
EU-Bio: ~9.97 €
Demeter: ~10.54 €

Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Butter (1) im Topf erhitzen und die Möhren-Scheiben kurz andünsten. Den Zucker, Pfeffer und das Mineralwasser zugeben und ...

Mit Edelpilzkäse gratiniertes Schweinefilet

Mit Edelpilzkäse gratiniertes Schweinefilet2 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.80 €

Das Schweinefilet in dicke Scheiben schneiden (3 pro Portion), leicht mit der flachen Seite eines Fleischklopfers platt drücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Wer ...

Carpaccio in Russischer Sauce

Carpaccio in Russischer Sauce6 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.54 €

Im Mixer Eigelb, Senf und Öl gut mischen bis eine schöne Mayonnaise entstanden ist. Zitronensaft, Oliven, Sardellenpaste, Salz und Pfeffer zufügen und weiter mixen ...

Roter Eichblattsalat mit Kürbiskernen

Roter Eichblattsalat mit Kürbiskernen5 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.11 €

Die Kürbiskerne mit dem Olivenöl etwas anrösten und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Salat auseinander zupfen und waschen. Aus dem Saft einer halben ...

Lachs auf Kressesoße

Lachs auf Kressesoße4 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >12.84 €
Demeter: >12.88 €

Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und Crème fraîche unter die Masse rühren. Mit ...
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