Stichwort: Dänemark     
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Rezepte 11 bis 20 von 33

Dill-Hering mit roten Zwiebeln

10 Portionen
Preise:
Discount: ~8.69 €
EU-Bio: ~8.84 €
Demeter: ~8.45 €
Essig, Zucker und Lorbeer aufkochen. Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und dazugeben. Den Sud über die Filets gießen. Zwei Bund Dill hacken, unterziehen, 1 - 2 ...

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Rotwein-Hering mit Lorbeer

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.16 €
Wein, Essig, Zucker mit Nelken, Lorbeer, Pfeffer- und Senfkörnern auskochen. Die Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im Sud 5 Minuten auf 1 oder ...

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Dänischer Schokoladenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.77 €
EU-Bio: ~8.44 €
Demeter: ~9.07 €
In einem Kochtopf Butter, Zucker und Vanillezucker auf dem Herd bei schwacher Hitze verrühren, bis der Zucker sich gelöst hat. Geriebene Mandeln und geriebene ...

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Teig für ”Danish Pastry”

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >5.09 €
Mehl sieben, mit Zucker und Salz vermischen. Hefe mit der Hälfte der Milch glattrühren, zur Mehl mischen, Rest der Milch und aufgeschlagene Ei zumischen, gut ...

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Rulleal (Rollaal)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.30 €
Den Aal säubern, häuten, entgräten, waschen und aufklappen. Das Schwanzende abschneiden und kleinhacken. Die Innenseite des Aal mit Schwanzfleisch, Zwiebeln und ...

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Persillesovs - Petersiliensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.59 €
EU-Bio: ~0.36 €
Demeter: ~0.44 €
In einer kleinen schweren Pfanne bei Mittelhitze die Butter zerlassen. Wenn das Fett nicht mehr schäumt, vom Feuer nehmen und mit einem Holzlöffel das Mehl ...

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Gefüllte Kartoffeln 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >8.77 €
Wichtigste Küchengeräte: Pfanne, Backblech, Fleischspieß Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Backofentemperatur: 240 Grad Kartoffeln in ...

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Karamel-Kartoffeln dänisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.81 €
Kartoffeln unter fließend kaltem Wasser abbürsten. Wasser in einen Topf geben. Salzen. Kartoffel hineingeben und in 20 Minuten gar kochen. Etwas abkühlen lassen und ...

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Fischsuppe Pakhuset

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.62 €
Gemüse (Lauch, Sellerie, Rüebli) in feine Streifen geschnitten, Schalotte in feine Streifen geschnitten, Gemüse in der Butter 2 Minuten farblos dünsten. ...

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Crème brûlée mit Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.10 €
Birnen (je ca 150 gr), geschält, entkernt, in feine Würfel geschnitten, Wasser, Zucker, Zitronensaft, Vanilleschote Birnen in Wasser mit Zucker, Zitronensaft und ...

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