Stichwort: Süßwasser     
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Rezepte 21 bis 30 von 147

Karpfen mit Basilikumtomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.35 €
EU-Bio: >25.59 €
Demeter: >25.61 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Karpfenhälften kurz unter fließendem kalten Wasser abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. Von beiden Seiten salzen und aus ...

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Gebackener Hecht

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.73 €
Den Hecht ausnehmen und entschuppen. Das Rückgrat entfernen. Kopf und Schwanz jedoch nicht entfernen. Gurke schälen, entkernen und in Würfel schneiden. In eine ...

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Karpfen mit Rosmarinbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.57 €
EU-Bio: >25.50 €
Demeter: >25.99 €
Karpfen unter fließendem kalten Wasser von innen und Aussen abspülen. Kopf, Flossen und Schwanz abschneiden und den Fisch in Richtung der Gräten mehrmals ...

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Überbackenes Zanderfilet mit Brokkolipüree

2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.62 €
EU-Bio: ~16.11 €
Demeter: ~16.32 €
Zanderfilet mit Zitronensaft beträufeln. Rote Paprikaschote putzen, erst in dünne Streifen, dann zu kleinen Würfeln scheiden. Mit Semmelbröseln, Gouda, etwas ...

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Zander auf Paprika-Kartoffel-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.81 €
EU-Bio: ~41.07 €
Demeter: ~42.23 €
Zander waschen und trockentupfen. Liebstöckel waschen; die Hälfte davon grob zerkleinern. Den Fischbauch von innen mit Salz und Zitronenpfeffer würzen und die ...

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Forellen mit Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.98 €
Champignons in feine Blättchen schneiden, zugedeckt kurz weich dünsten. Salzen, pfeffern, durchgepreßten Knoblauch zugeben und in ofenfeste Form geben. Fische ...

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Salmschnitzel mit Speck und Eierschwümmli

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.73 €
EU-Bio: >28.47 €
Demeter: >28.28 €
Salmschnitzel (D: Lachs) unter fließendem Wasser waschen und trocken legen. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und wenig Zitronensaft marinieren, mit Reismehl kräftig ...

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Geräucherte Forelle mit Dill

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.71 €
Die Forellen ausnehmen und waschen, dann bestreicht man sie mit Salz, Lorbeerblätter, legt die getrockneten Pilze hinein und stellt die so zubereiteten Forellen in ...

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Saibling blau mit Gurke und

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.88 €
Die Möhre und die Petersilienwurzel schälen und in Scheibchen schneiden. Den Lauch von den harten grünen Blättern und dem Wurzelansatz befreien, waschen und in ...

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Lachsschnitte mit Sauergemüse und Merrettich-Senfsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.09 €
Lachskottelets mit Zitronensaft beträufeln, zugedeckt ziehen lassen. Unterdessen Karotten und Zucchini putzen, zu kleinen Würfeln schneiden. Karotten in Butter ...

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