Stichwort: Zucker     
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Rezepte 1 bis 10 von 57

Polynesische Süß-Saure Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.08 €
In einer schweren Kasserolle Wasser, Essig und Zucker verrühren und aufkochen. In einer Tasse Die Stärke mit dem Wasser anrühren und in den Topf geben. Paprika, ...

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Brombeer-Sorbet - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.47 €
Die Brombeeren mit dem Zucker in einer Schüssel zusammenrühren und 30 Minuten stehen lassen. Im Mixer oder Food Prozessor pürieren und durch ein feinmaschiges ...

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Karamelisiertes Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.13 €
Karotten und Navets schälen und putzen, dabei etwa 1 cm des grünen Blattansatzes daran lassen. Kürbis vierteln. Karotten, Navets, Kürbis für 20 Sekunden in ...

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Karamelsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.11 €
1. Den Zucker in einer (unbeschichteten) Bratpfanne goldblond karamellisieren. 2. Das vorsichtig zugießen, mit dem Zucker verrühren und aufkochen. 3. Die Sahne und ...

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Sade Lokum - Türkischer Honig - Variation 1

1 Stück
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.81 €
Die Form mit Nylon oder Mull auslegen und dick mit der Hälfte des Reismehls einstäuben. Den Zucker, das restliche Reismehl und das Wasser in einen großen Kochtopf ...

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Karamellgitter

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.18 €
EU-Bio: ~0.30 €
Demeter: ~0.30 €
Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, schwach köcheln, bis sich goldbrauner Karamell bildet. Karamell kurz überkühlen lassen. Ein Gabel in den Karamell tauchen ...

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Wasserrüben (Stoppelrüben)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Stoppelrübe (Brassica rapa) = Herbstrübe = Wasserrübe = Weissrübe; dazu gehören u.a. Mairübchen und Teltower Rübchen. Die Rüben schälen, in Scheiben ...

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Nussmilch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Nimm die frischen Nüsse, ziehe die Haut von den Kernen herab und stoße sie mit Zucker vermischt, so viel du willst, in einem steinernen Mörser. Die Kernen sammt ...

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Blütengelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.20 €
EU-Bio: ~4.39 €
Demeter: ~4.39 €
Für dieses frühlingshafte Konfitürenrezept wird ein 1-Liter-Messbecher mit Blüten benötigt. Dies können Wildblüten, wie Löwenzahn, Gänseblümchen, Veilchen, ...

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Honigkonfekt

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.83 €
Honig, Zucker und Wasser in einen Topf geben und auf kleiner Flamme rühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Geben Sie Weinstein dazu. Dann weiterrühren, ...

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