Stichwort: Zucker     
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Rezepte 31 bis 40 von 57

Herstellung von Karamel - Gesponnener Zucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.37 €
Arbeitsfläche großzügig mit Alufolie abdecken. Eine Schüssel mit kaltem Wasser bereitstellen. Einen trockenen, fettfreien Pinsel und Löffel richten. Zucker, Glucose ...

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Kokosnuss-Törtchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.49 €
Grundmenge mit 450ml Komosmilch ausreichend für 4-6 Personen Ofen auf 170oC vorheizen Zucker (1) in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren ...

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Husten-Bonbons - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.49 €
EU-Bio: ~0.79 €
Demeter: ~0.88 €
Den Zucker lässt man mit dem Wasser so lange kochen, bis die Masse honiggelb ist, sie darf dabei nicht zu dunkel werden, sonst wird der Zucker bitter. Nun schüttet ...

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Türkischer Nougat

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.78 €
Die Hälfte der Nüsse fein mahlen. Die übrigen grob hacken. Den Honig aufkochen. Unter ständigem Rühren die Nüsse, den Zucker, das Eigelb und den steifen Schnee ...

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Kokosnussbonbons

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.67 €
Die Butter in einer Kasserolle zergehen lassen. Den Zucker und die Milch zugeben und rühren, bis der Zucker zergangen ist. Zum Kochen bringen und 12 Minuten ...

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Eier in Ingwersirup - Kai wan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.38 €
Das Jasminwasser zum Kochen bringen und den Zucker darin unter Rühren auflösen. Den Ingwer dazugeben und etwa 10 Minuten kochen lassen. Eier vorsichtig aufschlagen, ...

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Pökelschweinefleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.21 €
Statt Salz und Salpeter kann man natürlich die selbe Menge fertiges Pökelsalz verwenden. Man kocht die Zutaten für die Lake auf und lässt sie so lange kochen, bis ...

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Karamelbonbons - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.68 €
(.... Wir nehmen dafür meistens unsere Nachbarin, die während unserer Backerei oft zufällig zum Probieren vorbeischaut...) Milch und Zucker in einen Topf geben. Die ...

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Zuckereinbrenne

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.11 €
Zucker in heißem Fett hellgelb bräunen, Mehl zugeben, goldgelb rösten, nach Belieben geschnittenen Zwiebel beifügen, mitrösten, bis Mehl goldbraun ist, dann sofort ...

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Pikates Grillsteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.32 €
Den Doseninhalt mit dem Zucker, dem Zitronensaft, der Worchstershire Sauce, dem Knoblauch und dem Thymian mixen. Das/die Steak/s bis zum gewünschten Gargrad grillen ...

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