Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 191 bis 200 von 1745

Bernburger Zwiebelfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >6.73 €
Wurzelgemüse mit Wasser, den Gewürzen und der in Achtel geschnittenen Zwiebel zum Kochen bringen. Den Schweinenacken dazu und ca. 45 bis 60 Minuten bei geringer Hitze ...

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Geschnetzelte Putenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >21.25 €
Demeter: >20.21 €
Putenfleisch schnetzeln. Geschälte Zwiebeln, Knoblauch und abgetropfte Artischockenherzen kleinschneiden. Tomaten brühen, häuten und würfeln. Die Oliven ...

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Schweinelendchen ”Apricot” in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.42 €
Filet würzen, kurz scharf anbraten, vom Herd nehmen und leicht auskühlen lassen. Mit Leberpastete bestreichen, enthäutete Aprikosenhälften daraufsetzen, leicht ...

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Hackbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >20.79 €
Alles gut vermischen und mit Gewürzen nach belieben pikant abschmecken. Mit einem Teelöffel kleine Bällchen formen und in einer Pfanne garbraten.

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Hirschkalbsherz in Cassissauce mit Mohnnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.26 €
Herz halbieren und einen Tag in Buttermilchbeize legen. Herz herausnehmen, trockentupfen, entsehnen und würzen. Olivenöl erhitzen und die Herzhälften anbraten. Butter ...

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Filet Horsesteak Tartar

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.32 €
Hackfleisch mit Eigelben und Zwiebeln gut mischen. Knoblauchzehe durch eine Presse dazudrücken und mit der Masse gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer nur mild ...

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Wiener Lungenbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.26 €
EU-Bio: >33.46 €
Demeter: >33.63 €
Das Rindsfilet so der Länge nach einschneiden, dass es wie eine Roulade eingerollt werden kann. Die Champignons abziehen, die Zwiebel schälen und zusammen mit der ...

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Rumsteck amoureux a la Dijonnaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.72 €
Rumpsteak mit Erdnussöl einpinseln und mit Salz und grob zerstoßenem Pfeffer würzen. Die Hälfte der Butter und Öl in der Pfanne stark erhitzen und die ...

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Gebratene Spanferkelkeule mit Semmeltorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Keule säubern, abtrocknen, pfeffern, salzen, mit den halbierten Knoblauchzehen spicken und 4-6 Stunden stehen lassen. Dann an der Spieß stecken oder auf den ...

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Rinderroulade mit Bratwurstfülle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.44 €
Die Rouladen leicht flachklopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils eine Seite mit Senf bestreichen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, in kleine ...

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