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Stichwort: Gelee
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Rezepte 51 bis 60 von 123
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Rezepte 51 bis 60 von 123
Dunkle Kalbsfußgallerte.

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Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.44 €
3/4 kg Knochen werden klein gehackt oder gestampft und in Butter angebraten, bis sie mit Zusatz von einigen Esslöffeln Wasser recht braun sind. Dann gibt man sie in ...
Holundergelee

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Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.55 €
Den Holunder-, Apfel- und Zitronensaft zusammen mit dem Gelierzucker in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Alles sprudelnd kochen lassen, bis ...
Vogelbeergelee

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Discount: >10.50 €
EU-Bio: >11.90 €
Demeter: >11.90 €
Die Vogelbeeren sorgfältig entstielen und waschen. Trockentupfen und über Nacht emfneren, um ihnen den bitteren Geschmack zu nehmen. Die Äpfel in Stücke schneiden, ...
Strandparty mit Gummibärchen

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Götterspeisenpulver und Wasser verrühren, bis das Pulver gelöst ist. Je zwei Papierförmchen ineinanderstellen und zu 2/3 mit Götterspeise füllen. Über Nacht in ...
Orangengelee für Feinschmecker

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EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.25 €
Schale von fünf Orangen in ganz feine Streifen schneiden und mit etwas Wasser kochen, bis sie weich sind. Orangensaft und -streifen mit Gelierzucker ankochen und ...
Himbeergelee mit Campari

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Demeter: >7.83 €
Himbeeren abspülen, zerdrücken und mit 300 ccm Wasser aufkochen. Durch ein Mulltuch gießen und gut ausdrücken. Einen halben Liter Fruchtsaft abmessen und zusammen ...
Kalbs-Rouladen in Gelee

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Demeter: >33.38 €
Man schneidet aus einer Kalbskeule schöne, fingerdicke Scheiben (2 kg), die man mit Salz einreibt, mit einer dünnen Speck- und Zungenscheibe (beides geräuchert) ...
Himbeer-Johannisbeergelee mit Zitronenmelisse

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EU-Bio: >20.66 €
Demeter: >21.26 €
(*) Die rezeptierte Menge ergibt etwa vier mittlere Konfitürengläser Die Johannisbeeren von den Stielen strupfen. Die Himbeeren erlesen. Mit dem Wasser in eine Pfanne ...
Apfelgelee mit Mandelsplittern

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Saft mit Gelierzucker vier Minuten brausend kochen lassen. Rum und Mandelsplitter zugeben. Gelee in vier bis fünf Gläser füllen und sofort mit Einmachhaut und ...
Weingelee mit Agar Agar

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Demeter: ~5.06 €
Man löst 20 g Agara Agar in einem Glas Wein auf. Ferner setzt man 300 g in Stücke geschlagenen Zucker mit 1 Obertasse Wasser auf, schäumt ihn ab, kocht ihn klar und ...
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